Ракија „лечи сите болести“: 5 работи што не сте ги знаеле за најпопуларниот пијалак од Балканот

Слививата ракија е најпознатиот вид ракија на Балканот. Сепак, овој алкохолен пијалок се прави и од круши, дуња, јаболка, смокви и ореви.

Најстарата ракија доаѓа од Бугарија
Ракијата е силен пијалок што се добива со дестилација на ферментирано овошје. Се смета за национален пијалок на бројни словенски народи – од Хрвати до Македонци. Не е познато кој прв почнал да прави ракија, иако најстариот сад за дестилација на овој пијалок е пронајден во Ивајловград во Бугарија и датира од 11 век, пишува punkufer.hr.

Го добила своето име од пот
Зборот ракија е од арапско потекло и доаѓа од зборот ал-рак, што слободно се преведува како пот. Се претпоставува дека пристигнала во нашиот регион со Турците околу 15 век.

- Advertisement -

Ракијата се прави и од тартуфи
Слививата ракија е најпознатиот вид ракија на Балканот. Сепак, овој алкохолен пијалок се прави и од круши, дуња, јаболка, смокви и ореви. Гроздовата ракија се прави од ферментирани лушпи од грозје и се ароматизира со разни билки доколку е потребно. Меѓу понеобичните ракии на пазарот секако е онаа направена од бели тартуфи.

Ракијата „лечи сите болести“
Хрватската традиција има длабоко вкоренето верување дека ракијата „лечи сите проблеми“. Пиењето на овој пијалок помага при забоболки, проблеми со варењето и болки во грлото, ги намалува болките во мускулите и е корисна алатка за подобрување на лошото расположение. Некои исто така веруваат дека масажата на грбот со билен чај ја ублажува болката во тој дел од телото.

Ракијата може да биде дезинфекциско средство
За време на пандемијата на коронавирусот, имаше недостиг од средства за дезинфекција на пазарот, па луѓето почнаа да мешаат свои домашни препарати на база на алкохол. Ракијата често се споменуваше како средство за дезинфекција. Сепак, треба да се напомене дека дезинфекциското средство ќе биде ефикасно само ако користите ракија со 60 проценти или повеќе алкохол. Индустриски произведената ракија обично има 40 до 50 проценти алкохол.