Многу луѓе консумираат повеќе шеќер отколку што сфаќаат – иако најчесто се поврзува со колачи и газирани пијалоци, шеќерот е скриен и во многу секојдневни намирници.
Клучно е да се направи разлика помеѓу природните шеќери што се наоѓаат во овошјето и додадените шеќери што се наоѓаат во преработената храна. Иако телото ги вари на сличен начин, овошјето доаѓа „спакувано“ со влакна, витамини, минерали и растителни соединенија што имаат корисен ефект врз здравјето, пишува Индекс.
Овошјето често неоправдано се избегнува поради неговата содржина на шеќер, но истражувањата покажуваат дека редовната консумација на цело овошје всушност може да го намали ризикот од дијабетес и хронични заболувања. На луѓето кои веќе имаат дијабетес им се препорачува да обрнат внимание на вкупниот внес на јаглехидрати, вклучувајќи ги и природните шеќери од овошјето, но тоа не значи дека овошјето треба целосно да се избегнува.
Доколку сакате да уживате во овошјето, а воедно го следите внесот на шеќер, еве листа на овошја кои природно имаат помала содржина на шеќер:
Лимета и лимонот
Овие агруми содржат минимален шеќер – само 1 до 2 грама по овошје – и се исклучително богати со витамин Ц. Тие се идеални за додавање вкус на јадењата и пијалоците.
Авокадо
Иако повеќето луѓе го сметаат за зеленчук, авокадото всушност е овошје. Има многу мала содржина на шеќер и е богато со здрави масти и влакна. Придонесува за чувство на ситост и го поддржува здравјето на срцето и дигестивниот систем.
Малини
Малините се слатки, но со малку калории и богати со растителни влакна. Една чаша содржи повеќе влакна од повеќето други овошја, што ги прави одличен избор за појадок или ужина.
Киви
Кивито е преполно со витамин Ц и корисни фитонутриенти кои го штитат здравјето на очите и кожата. Покрај тоа, содржи влакна и има корисен ефект врз варењето на храната.
Капини
Капините се богати со растителни влакна и растителни соединенија со антиинфламаторни ефекти, кои можат да помогнат во зајакнувањето на имунитетот и меморијата. Тие имаат малку повеќе шеќер од малините, но сепак се меѓу овошјата со помала содржина на шеќер.
Јагоди
Омилени на многумина, јагодите се богати со витамин Ц и антиоксиданси. Тие имаат умерена содржина на шеќер и се одличен избор за оние кои внимаваат на исхраната, но не сакаат да се откажат од слаткиот вкус.
Лубеница
Лубеницата содржи многу вода, што ѝ дава освежителен вкус и помага при хидратација. Иако е слатка, всушност содржи релативно малку шеќер по порција.
Грејпфрут
Познат по својот освежителен, малку горчлив вкус, грејпфрутот содржи малку повеќе природен шеќер, но и многу витамини А и Ц. Тоа е одличен избор за почеток на денот.
Папаја
Тропско овошје кое има помалку шеќер од мангото или ананасот, а воедно е добар извор на фолна киселина и други важни хранливи материи. Лесно се вари и често се користи во овошни салати.
Диња
Дињата е богата со вода и бета-каротен, кој во телото се претвора во витамин А. Неговиот благ вкус ја прави совршен избор за летно освежување.
Портокал
Иако сокот од портокал е богат со шеќер, целото овошје содржи влакна, кои го забавуваат апсорбирањето на шеќерот. Покрај витамин Ц, портокалите се исто така добар извор на калиум.
Праска
Праските се миризливи, слатки и богати со растителни влакна, калиум и витамини А и Ц. Ако ги јадете со кора, добивате и дополнителна количина на растителни влакна, што помага при варењето на храната.
