Таанот или пастата од сусам е намаз кој се користи за приготвување на многу јадења, но го одржува и здравјето на целото тело.
Првите белешки за таан се пронајдени во арапски готвач од 13 век. Од арапските земји се проширил во Индија, Кореја и Јапонија. Полн е со есенцијални витамини, минерали и амино киселини.
Ако го вклучите во вашата исхрана, ќе ги добиете овие 8 придобивки:
Нормализирање на крвниот притисок
Пастата содржи антиоксиданти, растителни лигнани и калиум, кои придонесуваат за подобрување на липидниот профил и следствено, за намалување на крвниот притисок.
Намалување на нивото на лошиот холестерол
Благодарение на присуството на фитостероли (бета-ситостерол) во пастата, го држи холестеролот под контрола.
За останатите придобивки, како и рецептот за домашна паста од сусам, прочитајте на порталот „Арт кујна“.
Фото: Freepik