Сите сакаат банани. Вкусни се, хранливи и полни со калиум. Но дали некогаш сте се запрашале во која фаза на зрелост се најдобри за варењето и за целокупното здравје?
Еве ги резултатите од здравственото истражување спроведено во Јапонија.
Целосно зрелата банана произведува супстанца TNF (Tumor Necrosis Factor), која има способност да се бори против клетките кои се однесуваат невообичаено.
Како што созрева бананата, на неа се појавуваат темни дамки. Колку повеќе дамки има, толку повеќе има збогатени клетки кои развиваат имунитет.
Повеќе за ова на „Арт кујна“.
