Ако уморот и исцрпеноста сè почесто ги доживувате како „нормална состојба“, можеби е време да застанете и подобро да погледнете што има на вашето мени

Ако уморот и исцрпеноста сè почесто ги доживувате како „нормална состојба“, можеби е време да застанете и подобро да погледнете што има на вашето мени. Можно е на организмот едноставно да му недостига железо. Овој важен минерал е еден од клучните двигатели на телото, задолжен за снабдување на клетките со кислород, правилно функционирање на имунолошкиот систем и одржување на виталноста. Кога нивото на железо во организмот ќе се намали, последиците брзо се чувствуваат – се појавуваат слабост, проблеми со концентрацијата и општа исцрпеност.

Добрата вест е дека недостигот од железо најчесто може да се надомести преку исхраната. Намирниците богати со овој минерал, без разлика дали се од животинско или растително потекло, можат да придонесат за подобра енергија и расположение. Во продолжение следува преглед на најважните извори на железо, совети за подобра апсорпција и објаснување зошто овој минерал има толку значајна улога во секојдневното функционирање.

Храната се дели на извори на хем-железо (од животинско потекло) и нехем-железо (од растително потекло), при што хем-железото полесно се апсорбира во организмот.

Прочитајте повеќе на порталот „Арт кујна“.