Грешката што многу луѓе ја прават со утринското кафе – оваа состојка може да ги зголеми несаканите ефекти

Многу луѓе го започнуваат денот со шолја кафе, но диететичарите предупредуваат дека не секоја храна е добар избор со нивниот омилен утрински пијалок. Тие особено го истакнуваат грејпфрутот, кој кај некои луѓе може да ги продолжи ефектите на кофеинот, да го зголеми ризикот од горушица и да влијае на ефектите на одредени лекови.

Иако комбинацијата од кафе и грејпфрут не е штетна за секого, експертите советуваат претпазливост, особено за луѓето кои се чувствителни на кофеин или земаат одредени лекови, објавува Index.hr.

„Препорачувам да поминат најмалку десет часа помеѓу консумирањето грејпфрут и кофеин, така што поголемиот дел од кофеинот, околу 75 проценти, ќе се елиминира од телото“, изјави диететичарката Јулија Зумпано за Parade. Таа додаде дека луѓето кои го метаболизираат кофеинот побавно и имаат поизразени несакани ефекти треба целосно да ја избегнуваат оваа комбинација.

- Advertisement -

Зошто грејпфрутот не е добар избор со кафе?

Диететичарката Малина Малкани објаснува дека грејпфрутот може да ја забави активноста на ензимот CYP1A2, кој е вклучен во разградувањето на кофеинот во телото.

„Кај луѓето кои се чувствителни на кофеин, неговото продолжено задржување во телото може да предизвика нервоза, вознемиреност или чувство на палпитации со часови по последната голтка“, рече Малкани, додавајќи дека кај повеќето луѓе овој ефект е благ.

Грејпфрутот може да влијае и на ефектите на голем број лекови.

„Кога овој ензим е блокиран, поголема количина од лекот останува во телото и може да се акумулира на нивоа повисоки од очекуваните, а овој ефект може да трае неколку дена“, предупреди нутриционистот д-р Крис Мор.

Ова важи за одредени лекови за намалување на холестеролот, регулирање на крвниот притисок и срцевиот ритам, но и за некои лекови за вознемиреност, алергии, како и за терапијата земена по трансплантација.

Комбинацијата од грејпфрут и кафе, исто така, може да го зголеми ризикот од горушица.

„Самото кафе може да предизвика горушица бидејќи го стимулира желудникот да произведува повеќе киселина, а кофеинот го опушта мускулот што спречува киселината да се врати во хранопроводот. Кога додавате грејпфрут, кој е природно кисел, комбинирате две кисели намирници“, објасни д-р Мор.

Луѓето кои се склони кон горушица или рефлукс се советуваат да ја избегнуваат оваа комбинација или да консумираат грејпфрут со друг оброк