Научниците открија колку минути од животот ви одзема еден чизбургер

Топ Вести - Слушај сега

Брзата храна долго време се поврзува со голем број здравствени ризици, но нејзиното влијание ретко се претставува преку конкретни и лесно разбирливи бројки. Токму овој пристап предизвика нова дебата за тоа како високо преработената храна може да влијае на очекуваното траење на животот. Кога нејзиниот ефект се изразува во минути, секојдневните навики во исхраната добиваат сосема нова перспектива.

- Advertisement -

Нутриционистот Луис Замора беше гостин во емисијата Y ahora Sonsoles, каде што откри дека чизбургерот може да ви го скрати животот за девет минути, објавува Unilad.

Повикувајќи се на студија на Универзитетот во Мичиген, тој рече: „Секој хот-дог ви го скратува животот за просечно 36 минути. Безалкохолните пијалоци, дури и оние без шеќер, ви одземаат 12 минути од животот. Секој чизбургер ви одзема девет минути, додека сланината и другото преработено црвено месо можат да ви одземат до шест минути од животот по порција.“

Одредена храна може да има спротивен ефект
Иако девет минути може да изгледаат занемарливи, Замора предупредува дека оваа загуба може да се зголеми со текот на времето за луѓето кои редовно консумираат високо преработена храна. Според податоците од Американскиот центар за контрола и превенција на болести (Центри за контрола и превенција на болести), помеѓу 2021 и 2023 година, дури 53 проценти од дневниот внес на калории кај возрасните доаѓа од таква храна.

Овие проценки се базираат на анализата на истражувачите Катерина Стилијану и Оливие Жолие, кои го развија Индексот за здрава исхрана, алатка што покажува колку минути живот може да трае или додаде одредена храна по порција.

Нивната анализа покажа и дека одредени видови храна можат да имаат спротивен ефект, како што се јаткастите плодови и семките, за кои порција од 30 грама може да донесе добивка од 25 минути здрав живот.