Без разлика дали јадете пица со сирење, тестенини со песто или печено пилешко, босилекот е состојка што многу домашни готвачи ја сметаат за неопходна. И со добра причина. Има вкус што дополнително го збогатува јадењето. Свежиот босилек совршено се вклопува во салати, како гарнир, во песто. Покрај неговата интересна текстура и одличен вкус, босилекот е и вистинска хранлива бомба. Еве пет добри причини зошто да го внесете во исхраната:
Богат е со антиоксиданти
Го зголемува внесот на есенцијални витамини и минерали
– Босилекот е извор на есенцијални витамини и минерали, особено витамин К, витамин А и помали количини на железо и калциум – вели регистрираната диететичарка Ејвери Зенкер, истакнувајќи дека иако билката е богата со витамини и минерали, обично не ја консумираме во големи количини.
Го намалува воспалението и помага во регулирањето на шеќерот
Антиоксидантите во босилекот, исто така, помагаат во потиснување на воспалението во телото.
