Луѓето со висок крвен притисок треба да јадат повеќе храна богата со калиум како бананите, според тимот на научници со седиште во Канада.
„Нашето истражување сугерира дека додавањето на повеќе храна богата со калиум во исхраната, како што се бананите или брокулата, може да има поголем позитивен ефект врз крвниот притисок отколку едноставното намалување на солта“, вели Анита Лејтон од Универзитетот во Ватерло.
Вообичаено рангирани заедно со доматите како најконзумирано овошје во светот, бананите се популарни како задоволувачка, енергетска закуска и како спречување на мамурлакот поради нивната содржина на калиум, што ги прави задолжително за луѓето со хипертензија.
„Праисториските луѓе јаделе многу овошје и зеленчук, и како резултат на тоа, можно е регулаторните системи на нашето тело да еволуирале за да функционираат најдобро со исхрана богата со калиум и ниска содржина на натриум“, вели Мелиса Стад, главен автор на истражувачкиот труд објавен во Американското списание за бубрежна и општа физиологија.
„Денешната западна исхрана е многу повисока со натриум и пониска со калиум. Ова може да објасни зошто високиот крвен притисок се наоѓа главно во индустријализираните општества, наместо во изолираните општества“, вели Стад.
Зголемената потрошувачка на солена преработена храна доведе до пораст на т.н.
И со високиот крвен притисок кој влијае на околу 30 проценти од возрасните ширум светот, преваленцата на мозочен удар и бубрежни заболувања се зголеми.
„Во последниве години, инциденцата на хипертензија се зголеми ширум светот“, предупредуваат истражувачите, припишувајќи го зголемувањето на фактори како што се „стареењето на глобалната популација и зголемената изложеност на фактори на ризик од начинот на живот, вклучително и намалената физичка активност и популарноста на западната диета“, објаснува тимот на научници.
