Ако мислите дека појадокот е најважниот оброк во денот, сигурно сте размислувале што е најдобро да јадете кога ќе се разбудите. На пример, можете да изберете овесна каша или бобинки за да го зајакнете метаболизмот или да се придржувате до медитеранската храна како грчкиот јогурт и бадемите за здравјето на срцето. Но, најновиот тренд за појадок што ги обиколи социјалните мрежи има само три состојки, го подобрува здравјето на цревата и е одобрен од лекар.
Минатата година, инфлуенсерката за здрава исхрана Емили Марико објави видео на кое прави појадок од три состојки: киви, грчки јогурт и лимета.
И покрај тоа што видеото немаше глас или титл, собра 6,9 милиони прегледи, а многу нејзини следбеници шпекулираа дека тоа е трик за ублажување на нејзиниот запек.
Видеото повторно станува популарно, а за овој едноставен рецепт свое мислење дава и гастроентеролог.
Во видеото објавено во мај, гастроентерологот Џозеф Салхаб ги сподели со Best Life неговите пет најдобри овошја за лекување на запек, а кивито го зазема првото место.
Салхаб претходно објасни дека секое утро јаде по две киви.
„Тоа е богато со влакна, витамин Ц и ензими за варење“, рече тој, споредувајќи го овошјето со сливи или смокви за неговите способности против запек.
Студија од 2023 година објавена во The American Journal of Gastroenterology (AJG) покажа дека луѓето кои страдаат од запек кои јаделе две киви дневно забележале подобрувања во функцијата на цревата. Покрај тоа, кивито доведе до „подобрена удобност на стомакот“, вклучувајќи помалку напор и подобра форма на столицата.
Еве како да го подготвите овој појадок.
Во своето видео, Марико прво ја лупи кожата на кивито. (Ако можете, можеби ќе сакате да ја оставите кората. Како што забележува Салхаб, таа содржи речиси 50 проценти повеќе влакна.)
Потоа исечка пет киви и ги реди во чинија. Следниот чекор е да се исцеди свеж сок од лимета над кивито и да се додаде една лажица грчки јогурт во центарот на чинијата.
Во својата верзија, Салхаб сече само две киви (затоа што е можно да се внесат премногу влакна). Тој, исто така, користи грчки јогурт со вкус на ванила со пробиотици и наронува малку мед над сè за дополнителна сладост.
„Едноставно е совршено, сè совршено се вклопува“, заклучува Салхаб.
