Купувањето замрзнат зеленчук е практичен начин секогаш да имате достапна хранлива и прифатлива храна.
Покрај тоа што се исто толку здрави како и свежите, тие се достапни преку целата година, така што можете да уживате во вашите омилени вкусови дури и кога се надвор од сезона. Неговите придобивки неодамна ги истакна познатиот гастроентеролог д-р Вил Булсевиќ, пишува EatingWell.
Во објава на Инстаграм, докторот и автор на готвач истакна три вида замрзнат зеленчук кои се особено корисни за здравјето на цревата, објавува Index.hr.
Брокулата често се наоѓа во замрзнувачи и е меѓу најздравите намирници што можете да ги имате дома.
„Брокулата припаѓа на семејството брасика и е богата со влакна и фитохемикалии кои се борат против болести“, истакна д-р Булсевиќ.
Замрзнатата бамија е достапна преку целата година, што е особено пријатно за нејзините обожаватели.
„Бамијата содржи желатинозна супстанца која е исклучително корисна за цревниот микробиом“, објасни докторот.
Коренест зеленчук
Мешавина од моркови, пашканат и целер е одличен додаток на секоја диета. Д-р Булсевич ја поврзува нивната вредност со таканаречените Сини зони – области во светот познати по долговечноста на нивните жители.
„Во Сините зони, дури 65 проценти од калориите доаѓаат од коренест зеленчук, мешунки и интегрални житарки. Треба да јадеме повеќе од оваа храна“, нагласи тој.
Паметен избор за вашето здравје и вашиот паричник
Замрзнатиот зеленчук не е само практичен, туку и достапен начин за подобрување на здравјето на цревата и варењето на храната. Препораките на д-р Вил Булсевич се базираат на научни докази и навиките за јадење на долговечните заедници.
Вклучете ги во вашата исхрана и обезбедете му на вашето тело хранливи материи кои поддржуваат долг и здрав живот.
