Во време кога цените на храната растат, многумина бараат начини да одржуваат здрави навики во исхраната без високи трошоци. Затоа црвената зелка сè повеќе го привлекува вниманието на нутриционистите. Таа е богата со влакна што помагаат за здравјето на цревата, содржи моќни антиоксиданти и соединенија што го намалуваат воспалението и го стимулираат имунолошкиот систем.
Професорот Франклин Џозеф од Dr Frank’s Weight Loss and Health Clinic објаснува дека тоа е многу потценета храна.
– Црвената зелка е една од потценетите суперхрани во продавниците. Таа е богата со влакна, има малку калории и е полна со соединенија што го штитат здравјето на цревата, го намалуваат LDL холестеролот и го зајакнуваат имунитетот. Тоа е неверојатна храна, особено кога ќе се земе предвид колку е евтина – вели професорот.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.
