Пивото што го избирате најчесто ги означува вашите лични карактеристики, велат истражувачите. Какво пиво пиете?
Денес, понудата на еден од најстарите пијалоци во светот е поразновидна од кога било досега.
Лагер пива, IPA, радлер, темни, овошни, светли или силни пива се постојана појава во продавниците и рестораните веќе некое време.
Додека некои луѓе го избираат пивото спонтано, други пристапуваат кон него повнимателно – во зависност од производителот, вкусот, стилот и личните навики.
Според некои студии, вторите, навиките, честопати влијаат на тоа кој вид пиво го претпочита поединецот, пишува порталот N1 BiH.
Науката во служба на преференциите за пиво
Истражувањата покажаа врска помеѓу преференциите за храна и личноста, а едно од нив – студија од 2020 година од Центарот за сензорна еволуција на Универзитетот Пен Стејт во САД – ја прошири оваа врска и на пивото.
Во студијата учествувале 109 учесници кои пробале три вида пиво и кинин – горчлива супстанца што се користи за ароматизирање пијалоци како што е тоник.
Потоа следел прашалник за проценка на особините на личноста како што се барање нови стимули, чувствителност на казна и награда и (не)задоволството од горчината во секојдневната храна.
Сето ова помогнало да се разбере зошто некои луѓе претпочитаат горчливи пива како што е IPA.
Резултатите покажаа дека речиси една третина од учесниците сакаат нови искуства, предизвици и мала доза на адреналин, поради што почесто избираат горчливи пива како што е IPA.
Од друга страна, до 70 проценти претпочитаат да се држат до докажани вкусови, рутина и удобност – почесто избираат лагер и полесни пива.
Кое пиво одговара на вашата личност?
Класик кој не комплицира
Оние кои се колнат во докажан класик најчесто ќе посегнат по лагер – лесно, освежително пиво со пријатно избалансиран вкус.
Лагерите се ферментираат на пониски температури, што им дава блага нота, погодна за сите пригоди.
Опуштен хедонист
Љубителите на овошни ароми кои го поврзуваат пивото со уживање, друштво и сончеви попладниња претпочитаат да изберат нешто лесно и освежително.
За нив, радлерите – пива со ниска содржина на алкохол и овошни ноти се одличен избор.
Љубопитен истражувач
Ако сакате да истражувате нови стилови и не ви пречат интензивните ароми, IPA и бледото пиво се вашиот свет.Овие пива со изразена горчина и посложен вкус се совршени за вечерни дегустации и собири за храна.
Страствен дегустатор
За оние кои го доживуваат пивото како вкусно искуство, а не само како освежување, вистинскиот избор се темните и полни пива – стаут, портер и слично. Таквите љубители на пиво го ценат секој голтка и одвојуваат време да го дегустираат.
Организатор на забави
Ако сте тип кој секогаш се грижи никој да не остане жеден, најпрактичниот избор ќе биде пиво во поголемо пакување.
Покрај тоа што е лесно за сервирање и споделување, исто така овозможува опуштена атмосфера без да се грижите дека ќе ви снема.
Министерството за здравство предупредува: прекумерната консумација на алкохолни пијалоци е штетна за здравјето.
