Експертите предвидуваат дека цените на кафето ќе го следат моделот на пазарот на какао

Некои експерти за индустријата за кафе повлекуваат паралели помеѓу пазарите на кафе и какао, предвидувајќи дека цените на кафето ќе паднат во наредните месеци, слично на остриот пад на цените на какаото откако состојката на чоколадото достигна рекордно високо ниво во 2024 година.

Прашањето дали кафето ќе го повтори падот на цените на какаото беше во фокусот на минатонеделната годишна конвенција на Националното здружение за кафе во Тампа, Флорида, објави Ројтерс.

„Би била шокирана ако тоа не се случи“, рече Карли Гарнер, виш стратег за стоки во DeCarley Trading, подружница на Занер.

- Advertisement -

„Мислам дека кафето е, всушност, новото какао“, додаде таа.

Цените на какаото во Њујорк достигнаа рекорд во декември 2024 година од повеќе од 12.000 долари по тон откако лошите временски услови во земјите производители ја намалија понудата.

Само една година подоцна, цените паднаа за повеќе од 70 проценти бидејќи потрошувачите ги намалија своите купувања на луксузно чоколадо.

Слично на тоа, цените на кафето Арабика се зголемија поради лошите временски услови и трговските нарушувања предизвикани од царините во Соединетите Американски Држави. Сепак, очекуваното закрепнување на производството во Бразил доведе до пад на цените оваа година.

Гарнер предвидува дека цените на кафето ќе паднат на 2 долари за фунта до крајот на годината, додека аналитичарот на „Авере Комодитис“, Дигби Битсон-Хирд, очекува уште поголем пад, на 1,80 долари за фунта.