Пластичната обвивка на пакувањето на храната како пилешко, говедско или риба понекогаш е испакната и полна со воздух, а лименката како грав се испакнува бидејќи воздухот исто така пронашол пукнатини. Тоа може да доведе до проблеми и затоа не се препорачува ваква храна да се консумира директно од пакувањето или воопшто да се консумира.
Според експертите за безбедност на храната, не е целата храна пронајдена во такво оштетено пакување опасна, но некои може да доведат до сериозни болести. Важно е да се знае разликата и ризиците. Проверката на пакувањето на храната е клучен чекор за одржување на здравјето. Гледањето во пакувањето за да се уверите дека не е надуено треба да биде чекор што секој го прави пред јадење, слично како да гледате рок на употреба или да го мирисате.
Зошто воопшто се појавува надуено пакување? Кога пакувањето почнува да се надува, тоа речиси секогаш укажува на раст на бактерии. Бактеријата произведува гас, јаглерод диоксид. Како што гасот во пакувањето се зголемува, пакетот се шири, што доведува до испакнување, пишува Huffington Post.
Поретко, надуеноста може да биде предизвикана од други фактори. Промените на надморската височина може да предизвикаат промени во притисокот во пакувањето. Замрзнатите лименки веројатно ќе се полнат и со воздух, но се безбедни за употреба се додека шевовите се недопрени и лименката не зарѓа. Ќесите со спанаќ и други лиснати зеленило може да се надујат поради природниот процес на дишење на зелениот зеленчук, кој нема никаква врска со бактериите. Сепак, речиси е невозможно да се открие зошто пакувањето е надуено и затоа храната во неа треба да се избегнува. Пред се затоа што во таква ситуација е можно присуство на ботулин. Симптомите на ботулизам вклучуваат двојно гледање, тешкотии при голтање, мускулна слабост.
Се разбира, одредена амбалажа мора да се наполни со воздух и затоа да се надува. Ќесичките со чипс се намерно дизајнирани да се полнат со воздух бидејќи чипсот има помала веројатност да развијат микроби и гасови од другата храна, така што има помали шанси да се разболите ако ги јадете надвор од кесата.
