Ако ви треба шолја кафе за да го започнете денот, не сте сами – всушност, вие сте мнозинство.
Според истражувањето на Националната асоцијација за кафе од 2020 година, 62% од Американците пијат некаква форма на кафе секој ден. И иако кафето не е нужно нездраво, постојат неколку лоши навики за кафе кои можат да придонесат за побрзо стареење, во зависност од тоа како го пиете.
Лиза Московиц, авторка на книгата План за здрава исхрана, откри за кои навики станува збор, пишува Eat This, Not That.
1. Кафе наместо појадок
Многумина велат дека појадокот е најважниот оброк во денот, а неговото заменување со кафе не може да биде добро за целокупното здравје.
Според Московиц, „прескокнувањето на овој важен оброк може да доведе до помалку хранлива диета“, особено онаа која е во спротивност со здравото стареење. Според различни студии, прескокнувањето на појадокот и само пиењето кафе може да доведе до некои сериозни здравствени компликации.
Студијата за времето на оброците покажа дека обрасците на исхрана во кои учесниците редовно го прескокнуваат појадокот се поврзани со поголем пад на когнитивните способности отколку обрасците кои имаат побалансирано време на оброци.
Наместо да го прескокнете појадокот и да одите директно на кафе, Московиц предлага „појадок кој се состои од свежо овошје, цели зрна и јаткасти плодови или семки“ за утрински оброк полн со влакна и антиоксиданси.
2. Кафе со многу млеко и шеќер
Ако не сакате да пиете црно кафе и повеќе сакате да му додадете крем и засладувачи, важи ова предупредување: тоа може да влијае на вашето здравје.
„Умерени количини шеќер во вашата исхрана се во ред, но ако претерате со пакетите шеќер секогаш кога ќе посегнете по кафето, тоа не е добро“, рече Московиц.
Поточно, како што стареете, може да забележите големо зголемување на шеќерот во крвта, воспаление и многу други здравствени состојби. Една студија, исто така, покажа дека конзумирањето на поголеми количини на додаден шеќер е поврзано со поголема „неволност“ кај постарите возрасни лица, што значи дека има повеќе случаи на ненамерно губење на тежината и помала физичка активност.
Редовното консумирање премногу шеќер може да придонесе и за побрзо стареење на кожата. Кога консумирате премногу шеќер, може да се формираат AGEs (напредни крајни производи за гликација), кои ги оштетуваат нивоата на колаген во вашата кожа, па затоа придонесуваат за намалена еластичност со текот на времето.
3. Кафе наместо вода
Редовното пиење вода е навика која многу луѓе често ја забораваат, но кога пиете многу кафе, тоа може да биде рецепт за дехидрација и катастрофа кога станува збор за вашето целокупно здравје.
Според Московиц, заборавањето да се напие вода со кофеин „може да доведе до дехидрација, што може негативно да влијае на вашата кожа, варење, нивоа на енергија, апсорпција на хранливи материи, па дури и на вашите зглобови“.
4. Големи количини на кафе
Кога станува збор за избор на време за пиење кафе, обидете се да се држите до утрото. Дури и ако кофеинот не ве држи будни до доцна навечер, тоа не значи дека треба да испиете шолја непосредно пред спиење.
Според Московиц, „кофеинот е стимуланс кој, ако се конзумира премногу блиску до спиење, ќе го наруши соодветниот одмор. Лошиот сон може да предизвика проблеми во закрепнувањето на телото, имунолошкиот систем, расположението, енергијата, метаболизмот и сè помеѓу нив“.
Истражувањата потврдуваат дека нарушувањето на спиењето е голем и чест проблем. Според студијата на UCLA објавена во Американската академија за медицина за спиење, една ноќ на недоволен сон може побрзо да ги старее вашите клетки, што со текот на времето може да придонесе за болести поврзани со стареењето.
5. Вештачки засладувачи
Дури и ако изгледа како добра идеја да ги користите во кафето наместо да се држите до вистинските засладувачи, тие всушност имаат сериозно влијание врз вашето долгорочно здравје.
Според Московиц, „не само што овие засладувачи се нутритивно бескорисни, туку и засладувачите како сукралозата и аспартамот можат да предизвикаат хаос на нивото на инсулин и здравјето на цревата, влијаејќи на секој витален орган во телото и ве натера да сакате повеќе слатки воопшто во текот на денот.
