Солта што редовно ја користиме за време на оброците не му штети на нашето здравје толку многу како солта која се крие во многуте намирници што ги консумираме секој ден.
Скриената сол во преработената храна е „тивок убиец“, бидејќи со текот на времето и во прекумерни количини го зголемува крвниот притисок и може да предизвика мозочен или срцев удар, пишува Klix.ba.
„Пред 10-15 години ја добивавме пораката за намалување на внесот на сол, но за жал таа повторно почна да се појавува. „Во Велика Британија, возрасните јадат околу 8,4 грама сол дневно, околу 40 отсто повеќе од максималната препорачана граница од шест грама, што е количина што се вклопува во една кафена лажичка“, вели нутриционистот Соња Помбо.
Бисквит
Бисквитот кој се рекламира како поздрава алтернатива на обичните бисквити, всушност има голема количина на сол.
Само две парчиња од овој бисквит имаат приближно исто количество сол како крцкава од 30 грама, што е околу 0,44 грама сол. Ова би значело дека бисквитите и другите слични задоволства може да содржат многу повеќе сол отколку што мислиме.
Сирење
Солта е неопходна во правењето сирење, но многу производители често користат многу повеќе отколку што е навистина потребно. Ова особено се однесува на тврдите сирења. Имено, 50 грама сирење може да содржи повеќе сол од две кесички чипс. Исто така, важно е да се истакне дека најсолените сирења се од растително потекло.
Житарици за појадок
Слатките житарки за појадок содржат и големи количини сол. Само 50 грама од овие снегулки имаат повеќе сол од една кесичка чипс. Ако децата консумираат една порција житарки, тоа би значело дека тие консумираат повеќе од една четвртина од препорачаниот внес.
Леб
Лебот е храна која се консумира речиси секој ден. Меѓутоа, ако се одлучите за леб од супермаркет, кој може да трае подолго, треба да знаете дека само едно парче содржи околу 0,46 грама сол, што е повторно повеќе од 30 грама чипс.
Веганска плескавица
Сè попопуларниот вегански хамбургер содржи речиси исто толку сол колку и две кесички чипс. Како и растителните сирења, замените за веганско месо содржат премногу сол за да го подобрат вкусот. Важно е да се знае дека преработената храна од растително потекло не е нужно здрава опција.
Преливи и сосови за салата
Две порции кечап содржат речиси исто количество сол како една кеса чипс. Една лажичка прелив за салата без маснотии содржи околу 0,11 g сол. Сепак, кечапот сепак има најмногу сол. Само 15 грама содржи 0,3 грама сол, а бидејќи најчесто ја консумирате со храна која е исто така солена, најверојатно ќе консумирате многу повеќе сол од препорачаната дневна доза.
