Многу училишта, градинки и други образовни институции денеска тринаесетти пат по ред ќе го започнат Денот на словенечката храна со традиционален словенечки појадок, кој годинава се фокусира на житариците. По повод Денот на словенечката храна, главните актери на иницијативата ги повикуваат сите да посегнат по локалната храна.
Годинава проектот се одржува под слоганот Леб за појадок – одличен ден, но бидејќи оваа година ја славиме Меѓународната година на просото, посебно внимание ќе се посвети на ова зрно. Словенечкиот појадок се состои од леб, млеко, путер, мед и јаболко или друго словенечко овошје, а проектот се фокусира на подигање на свеста кај најмладите за важноста на земјоделството, прехранбената индустрија, пчеларството и заштитата на животната средина.
Според Министерството за земјоделство, шумарство и храна, една од целите е да се нагласи важноста на редовниот појадок за здрава и урамнотежена исхрана. Луѓето кои редовно појадуваат имаат подобри навики во исхраната, а секојдневниот појадок обезбедува и утринска енергија.
Националниот институт за јавно здравје ја посочува и важноста на храната со цело зрно за здравјето, бидејќи „нивното вклучување во појадокот, како и другите дневни оброци, игра важна улога во превенцијата на кардиоваскуларни заболувања, дијабетес тип II, одредени видови на рак и дебелина“.
Традиционалниот словенечки појадок за прв пат беше организиран во 2011 година на иницијатива на Пчеларското здружение на Словенија, а денес во проектот учествуваат 15 владини и невладини организации. Во пчеларското здружение сакаат денот на словенечката храна да се прошири во недела на словенечка храна, а сите засегнати страни се согласни за приоритетот на локално произведената храна.
Како што соопшти Државниот завод за статистика пред денот на традиционалниот словенечки појадок, според последните податоци, жител на Словенија дома годишно консумира речиси 27 килограми леб и други пекарски производи и 43 литри млеко. Ако во септември поскапеа лебот, млекото и медот на годишно ниво, цената на путерот падна.
Министерката за здравство, Валентина Преволник Рупел, појадуваше заедно со децата и воспитувачките од градинката во Чрнуче, истакнувајќи ја важноста на примерот што возрасните им го даваат на децата, со тоа што тие самите среќно посегнуваат по зеленчук, пекарски производи од цело зрно. , каши и мешунки, поттикнете ја пиењето вода и ограничете ги слатките и солените грицки. Таа, исто така, ги охрабри сите да поминуваат што е можно повеќе време на свеж воздух.
Претседателката на Републиката Наташа Пирц Мусар на социјалната мрежа Икс објави фотографии од појадокот послужен во нејзиниот кабинет. Воедно, таа им се заблагодари на сите кои се грижат за квалитетното производство на словенечката храна и одржливоста на системите за храна.
Како што најавија надлежните министерства, во традиционалниот словенечки појадок ќе уживаат и некои други функционери. Министерот за Словенците во странство и ширум светот, Матеј Арчон, ќе појадува со младите Словенци во странство од Австрија, Хрватска, Италија и Унгарија, кои учествуваат во проектот Alpe Jadran Network – M.A.J. 2023. Министерот за солидарна иднина Симон Маљевац и државниот секретар во споменатото Министерство Лука Омладич ќе појадуваат со жителите на домовите за стари лица Бежиград и Шишка.
