Според Брит Брендон, сертифициран личен тренер и сертифициран фитнес нутриционист, сода бикарбоната може да направи многу повеќе отколку да ги апсорбира мирисите од фрижидерот или да направи вкусни печива. Имено, тој потенцијално може да понуди неколку здравствени придобивки кога се разредува со вода.
Навистина, сода бикарбона која предолго седи во задниот дел на вашиот фрижидер содржи минерал натриум бикарбонат, кој е поврзан со полесно варење, па дури и подобрување на кардиоваскуларното здравје. Но, постојат некои важни предупредувања што треба да ги имате на ум за пиење сода бикарбона, особено кога станува збор за вашиот стомак.
Ќе ги истражуваме потенцијалните придобивки од пиењето сода бикарбона растворена во вода пред време со помош на неколку регистрирани диететичари за да видиме дали тоа е поткрепено од науката. Плус, колку треба да конзумирате (ако воопшто), вели добро добро.
Значи, дали е безбедно да се пие вода со сода бикарбона?
Иако самата помисла на конзумирање на сода бикарбона може да звучи малку страшно, регистрираните диететичари велат дека нема од што да се плашите – барем не кога тоа се прави правилно. Уште повеќе, според Френсис Ларгеман-Рот, експерт за исхрана и автор на претстојната книга „Секојдневен послужавник за закуски“, обично е безбедно за повеќето луѓе да пијат.
Лорен Манакер, регистриран диететичар со седиште во Чарлстон, повторува дека е безбедно да се пие сода бикарбона, но нагласува дека може да претставува одредени ризици ако се консумира прекумерно. „Имаше извештаи за токсичност кога луѓето внесуваат сода бикарбона, но генерално, со правилно сервирање, може да биде добро“, вели Манакер.
Како и повеќето работи во животот, умереноста е клучна.
Што му прави сода бикарбоната за телото?
Сега кога сфативме дека консумирањето сода бикарбона (во умерени количини) обично е во ред, ајде да испитаме што всушност прави во телото откако ќе се внесе. Според Џенифер Кристман, директорка за клиничка исхрана во OPTAVIJA, сè се сведува на малку наука. Накратко: Сода бикарбона може да ја намали киселоста во вашето тело. „Некои луѓе откриваат дека пиењето вода со лажица сода бикарбона помага во олеснување на варењето. Тоа е затоа што сода бикарбона – која е натриум бикарбонат – е база која може, доколку се користи во одредени количини, да ја намали pH вредноста на киселиот раствор“, вели Кристман.
За контекст, Кристман објаснува дека желудечните сокови во желудникот се кисели, што е од суштинско значење за разградување на храната што ја јадеме. Сепак, за оние кои се премногу запознаени со рефлуксот на киселина, мала помош од неутрализирачките својства на сода бикарбона може потенцијално да ги олесни симптомите на варење или горушица.
Пет причини зошто е добро да се испие една лажица сода бикарбона растворена во чаша вода
1. За подобрување на вашиот дигестивен систем
Дигестивните проблеми се работи кои можат да ви го уништат денот (особено ако сте нервозни). Значи, ако сте склони кон благи стомачни проблеми или само сакате да го подобрите целокупното здравје, експертот препорачува да растворите една лажичка сода бикарбона во чаша вода наутро за да одржите здрава pH рамнотежа низ вашиот дигестивен систем за оптимално варење. , намален рефлукс на киселина и здрава функција на цревата.
2. Да се промовира кардиоваскуларното здравје
Нарушениот кардиоваскуларен систем може да доведе до намалена енергија и негативно да влијае на когнитивното функционирање, варењето и имунитетот. Покрај тоа, таа додава дека хроничните состојби можат да настанат поради ослабен кардиоваскуларен систем. „Проблемите со циркулацијата може да доведат до можност за сериозни здравствени состојби како што се срцеви заболувања, хронични респираторни заболувања и развој на разни проблеми“, вели тој. Таа препорачува секојдневно консумирање една лажичка сода бикарбона во чаша вода, што може да го подобри протокот на крв.
3. Да се намали акумулираниот гас
Откако ќе дознаете дека се соочувате со гасови (а не со воспаление), Кристман вели дека една лажичка сода бикарбона растворена во чаша вода потенцијално може да помогне во олеснување на непријатноста. „Со враќање на pH на неутрални нивоа, телесните гасови можат да се таложат и дигестивните процеси, киселините и ензимите да се вратат во нивната природна состојба; и храната може нормално да се разложи без проблеми или мешање“, вели Брит Брендон.
4. За да ги одржувате вашите бубрези здрави
Бубрезите се од витално значење за многу телесни функции – како помагање да се ослободи телото од токсините и промовирање на здраво производство на хормони. Во една студија од 2021 година, истражувачите открија дека сода бикарбона може да помогне да се забави прогресијата на хроничната бубрежна болест.
Според експертите, дневна чаша вода измешана со лажичка сода бикарбона може да помогне во регулирањето на нивото на pH на вашето тело и да ја подобри рамнотежата на хормоните, апсорпцијата на хранливи материи и квалитетот на крвта – сето тоа може да им помогне на вашите бубрези да останат здрави. Покрај тоа, пиењето сода бикарбона со вода е исто така поврзано и со намалување на воспалението поврзано со автоимуни болести.
5. За борба против рефлукс на киселина
Ако страдате од хроничен рефлукс на киселина, можеби ќе сакате да размислите за правење одредени промени во исхраната за намалување на металоиди како долгорочно решение. Половина лажичка сода бикарбона измешана со половина чаша вода може да ви помогне да најдете моментално ослободување од симптомите на горушица. Се разбира, пиењето сода бикарбона против горушица е далеку од ново.
Негативни страни на водата за пиење со сода бикарбона (и задолжителното предупредување)
Значи, какви се ефектите од пиењето сода бикарбона секој ден? Експертите предупредуваат дека не треба да претерувате кога станува збор за оваа комбинација. „Како и со сите антациди, ако земете премногу сода бикарбона, ќе ја неутрализирате киселината во стомакот. Ова може да резултира со тоа вашиот стомак да произведува повеќе киселина за да ја компензира, предизвикувајќи да консумирате повеќе сода бикарбона, создавајќи маѓепсан круг“, вели Брендон. Затоа, водата со сода бикарбона треба да се пие умерено.
Колку сода бикарбона е безбедно да се консумира дневно?
Иако постојат некои докази за поддршка на придобивките од консумирањето сода бикарбона, Manaker, Frances Largeman-Roth и Christman се согласуваат дека има малку научни докази за поддршка на овие тврдења. Затоа, пред да пиете сода бикарбона во вода или кој било друг пијалок, нутриционистите советуваат да бидете скромни со секојдневното консумирање сода бикарбона.
На пример, Largeman-Roth препорачува да започнете со не повеќе од четвртина лажичка (најмногу) растворена во полна чаша вода за лекување на варење. „Има недостиг на научни докази за општото здравје и благосостојба на редовно пиење газирана вода. Затоа, пред да започнете нов здравствен режим, најдобро е да се консултирате со вашиот лекар за да одредите што е најдобро за вас“, вели Кристман.
Кој не треба да пие сода бикарбона?
Ларгеман-Рот исто така истакнува дека сода бикарбона е богата со натриум. „Само една кафена лажичка содржи неверојатни 1.260 милиграми натриум, така што користењето сода бикарбона како домашен лек не е добра идеја ако имате висок крвен притисок или треба да го ограничите внесот на натриум“, вели таа.
Покрај тоа што е богата со натриум, сода бикарбона е алкална, што според Ларгеман-Рот може да го промени начинот на кој некои лекови се апсорбираат или како тие целосно делуваат. Како безбедносна мерка на претпазливост, тој ги советува луѓето да избегнуваат да пијат сода бикарбона во рок од два часа по земањето други лекови. Дополнително, регистрираниот диететичар вели дека и децата и трудниците треба да се воздржат од консумирање сода бикарбона и повторува дека содата бикарбона во големи количини може да биде штетна по здравјето.
Иако сода бикарбоната може да понуди брз лек за некои болести (слично на водата со лимон) и е паметен начин да се искористи сода бикарбоната што седи во вашата кујна, тројца регистрирани диететичари велат дека е важно да се најде (и да се реши) основната причина за здравствени проблеми, особено ако се трајни.
Запомнете: Прекумерната употреба на состојка може потенцијално да има контраефект со текот на времето. „Кога се користи повремено, тој е брзо решение за стомачни проблеми. Но, поради неговото влијание врз желудочната киселина, премногу често земањето сода бикарбона всушност може да го поттикне желудникот да произведува повеќе киселина на долг рок“, вели Ларгеман-Рот. „За луѓето со стомачни проблеми, најдобро е да се консултираат со лекар за да ја утврдат основната причина пред да се самолекуваат со сода бикарбона“, вели Манакер.
