Популарниот гастрономски водич Taste Atlas вчера ја објави својата годишна листа на најдобрите светски кујни. Најдобро оценетите кујни во светот се рангирани според просечната оценка на најквалитетните јадења и прехранбени производи во секоја земја.
Оваа година Грција е на прво место во атласот за вкус, додека Италија е на второ место. Третото место го зазеде мексиканската кујна, а потоа шпанската и португалската кујна. Најлошо се оценети кујните од Албанија, Боливија, Нигерија, Лаос и Никарагва, пренесува nova.rs.
Кога станува збор за земјите од регионот, Србија е победник и го зазема 15. место, Хрватска е на 17. место, Словенија е на 56. место, Босна и Херцеговина е на 68. место, а Црна Гора е на 83. место.
Најдобро оценети хрватски јадења се словенскиот кулен, загорските млинци, јагнешкото паг, граделе и фужите. Најдобри јадења во Србија се Пазарската мантија, лесковачкиот ајвар, ариљата малина, комплет лепчиња и лесковачка скара. Во Словенија тоа се штирско масло од прекмур бучно, прекмур гибаница, крофни, кремпита и супа од печурки, додека во Црна Гора на врвот на листата се: Његуш пршута и сирење, пљевско сирење, приганице и ражничи.
