Дали знаевте дека постојат сомелиери со мед? Да, звучи чудно бидејќи зборот „сомелиер“ најчесто се поврзува со – вино. Но бидејќи има сомелиери за пиво, вода, саке… зошто да нема и сомелиери за мед, стручњаци кои ја знаат оваа храна до најситен детал и ги знаат сите тајни на нејзиниот вкус, разликите помеѓу различните видови мед и како да се користи кој мед во гастрономијата.
Британката Сара Виндам Луис е обучен сомелиер за мед и одличен експерт за оваа вредна храна. Таа е прва личност во таа професија во Велика Британија и знае сѐ за дегустација на мед, а ги советува рестораните и клиентите како најдобро да го спојат медот со нарезоци и сирења, кој мед во кој коктел оди, во кое јадење да се користи…
Повеќе за ова прочитајте на порталот „Арт кујна“.
