Грозјето во туршија е добра идеја да пробате нешто што можеби не сте го пробале досега, збогатете ја зимницата со нешто егзотично и направете нешто добро за вашето здравје и имунитет. Богатството на вкусови, како и минералите, витамините и добрите бактерии ќе влијаат на неколку важни сегменти на здравјето.
Ферментирана и кисела храна: За што ни помага и како го зајакнува нашето здравје
Познати се бројните здравствени придобивки од ферментираната храна. На пример, киселите краставички имаат висока концентрација на витамини како што се витамин К, витамин Ц и витамин А. Комбинацијата на супстанциите од природно киселата храна и водата во која дополнително се закиселува ги засилува корисните својства.
Повеќе за ова прочитајте на порталот „Арт кујна“.
Фото: Pexels
