Ризикот од мозочен удар ќе го намалите со здрав начин на живот и исхрана во која доминираат житарици, многу овошје и зеленчук, незаситени масти од маслиново масло и сина риба и млечни производи со малку маснотии. Дополнително, докажано е дека зелениот чај го намалува ризикот од болести на мозочните крвни садови, чие блокирање предизвикува мозочен удар.
Придобивките од зелениот чај
Поради високата содржина на полифеноли, зелениот чај има исклучително силно антиоксидантно дејство. Особено е забележлива содржината на катехин EGCG (епигалокатехин – галат), супстанца која го поттикнува разградувањето на мастите и помага во намалување на холестеролот. Се верува дека полифенолите го штитат организмот од мозочен удар бидејќи го спречуваат создавањето на згрутчување на крвта. Истражувањата покажаа дека 5 шолји зелен чај дневно го намалуваат ризикот од цереброваскуларни болести.
Коензим Q10
Делува како моќен антиоксиданс кој се создава во организмот, но се внесува и преку храната од животинско потекло. Во форма на додаток во исхраната е прифатен како алтернативно помагало при кардиоваскуларни заболувања. Интересно е што најголема концентрација на коензим Q10 има во срцевиот мускул. Како додаток во исхраната се препорачува во доза од 30-100 mg на ден.
Фолна киселина
Ја регулира количината на аминокиселината хомоцистеин, која се произведува како нуспроизвод при разградувањето на животинските протеини. Бројни студии ги поврзуваат високите концентрации на хомоцистеин во крвта со развојот на цереброваскуларни и кардиоваскуларни заболувања. Фолната киселина се наоѓа во зелениот зеленчук, житариците и портокалите и покажува заштитен ефект во дневна доза од 400 µg.
Витамин Ц
Витаминот Ц во додатоците во исхраната може да придонесе и за превенција од кардиоваскуларни болести. Бидејќи витаминот Ц е растворлив во вода, оваа хранлива материја ја извршува својата улога во водната средина на телото. Исто така, го штити ЛДЛ холестеролот од оксидација, помагајќи да се заштитите од кардиоваскуларни болести и некои ефекти од стареењето. Најдобро искористување на витаминот Ц се постигнува во доза од 200-400 mg.
За да се намали ризикот од појава или повторување на мозочен удар, треба да се префрли на здрава исхрана во која доминираат житарици, многу овошје и зеленчук, незаситени масти од маслиново масло и сина риба и млечни производи со малку маснотии. Овие препораки се вклопуваат во моделот на медитеранската исхрана, која се препорачува и за срцеви заболувања.
Како извор на висококвалитетни протеини се препорачуваат живина, риба, посно месо и сирење со малку маснотии (на пр. свежо кравјо сирење). Кога јадете месо, се препорачува да се отстранат сите видливи маснотии, бидејќи месото содржи доволно количество маснотии во навидум посните делови.
При подготовка на храна, важно е да се направи разлика помеѓу животински и растителни масти и да се подготви храна со користење на растителни масла; маслиново, сончоглед, тиква, сусам, семе од репка и намалете го внесот на путер и павлака, кои освен што се богати со заситени масни киселини, богати се и со холестерол. Исто така, важно е подготовката на храната да се заснова на готвење, парење, печење без масло и да се избегнува длабоко пржење.
Алкохолните пијалоци треба да се консумираат умерено, се препорачува да се пие една чаша црвено вино дневно. Благодарение на содржината на антиоксидантот ресвератрол, чаша црвено вино (1,5 dl) дава заштитен ефект врз здравјето на срцето и крвните садови, пишува 24sata.hr.
Оптималната физичка активност е исто толку важна како и здравиот пристап и промените во исхраната, а се препорачува умерена физичка активност од најмалку 30 минути секој ден.
