Направете услуга на вашето здравје во зимските месеци со овие намирници богати со витамин Д.
Бидејќи најголемиот дел од витаминот Д го добиваме од директна сончева светлина, можеме да почнеме да чувствуваме недостаток на овој витамин во сезони кога нема толку многу сончева светлина дневно.
Оваа важна хранлива материја е поврзана со здравјето на нашите коски и мозок, па ако не ја добиваме доволно од сонцето, важно е да вклучиме повеќе храна со витамин Д во нашата секојдневна исхрана.
Бели печурки изложени на ултравиолетова светлина
Звучи чудно, но кога печурките се изложени на сончева светлина или УВ ламби (ултравиолетова светлина), тие можат да создадат високи нивоа на витамин Д2, според студијата објавена во списанието Nutrients. Всушност, овој метод резултира со печурки со повисоко ниво на витамин Д од повеќето намирници кои содржат витамин Д, пишува Eat This.
Лосос со бикови очи
Булеј лососот е вид лосос специфичен за Северниот Тихи Океан и оваа риба има некои од највисоките нивоа на витамин Д. Иако и фармерскиот и дивиот лосос содржат високи нивоа на витамин Д, дивиот лосос често содржи повеќе поради раковите се хранат со.
Сабја девојка
Совршен избор за луѓе кои сакаат риба, но не сакаат изразен „рибен“ вкус или мирис, сабјарка е блага бела риба која ќе ви ја даде речиси целата дневна доза на витамин Д во едно филе од 85 грама.
Рибино масло
Рибиното масло се зема од ткивото на масната риба и е начин да се искористат придобивките од омега-3 масните киселини кои се наоѓаат во рибата без всушност да се јаде рибата. Откриено е дека рибиното масло помага во намалување на болката кај пациенти со артритис, го контролира крвниот притисок и холестеролот и го намалува ризикот од срцеви заболувања. Покрај овие придобивки, добивате и околу 75 отсто од вашата дневна вредност на витамин Д со само една кафена лажичка рибино масло.
Конзервирани сардини
Конзервираните сардини се лесен и достапен начин да добиете повеќе витамин Д за вашите коски и мозок. Слично на конзервираната туна, можете да јадете сардини веднаш од конзервата, да ги ставите на крекери или да направите сендвич со салата од сардини со мајонез, кромид и вашите омилени зачини.
Кравјо млеко, збогатено со витамин Д
Вообичаено, кравјото млеко содржи минимални количини на витамин Д, но вообичаено е производителите да го збогатат своето млеко со додавање на различни витамини и минерали. Со купување на ова млеко, ќе обезбедите околу една петтина од вашата дневна вредност со тоа што ќе испиете шолја млеко или ќе ја прелиете преку утринската житарка. Има и растителни млека (бадем, овес, ориз и сл.) збогатени со витамин Д.
Јајца
Јајцата се најпознати по тоа што содржат протеини и холин – хранлива материја потребна за метаболизмот, когнитивната функција и здравото мускулно ткиво, но јајцата се сметаат и за храна со витамин Д. Ќе добиете 8 проценти од вашата дневна вредност со само едно јајце, но тоа лесно можете да го удвоите за појадок и да бидете на пат кон подобар имунитет и здравје на коските.
Американско сирење
Американското сирење е преработен производ кој содржи комбинација од повеќе видови сирење, а е познат по благиот вкус и топењето, поради што често се користи за хамбургери.
Овој вид сирење често добива лош рап бидејќи често содржи конзерванси како натриум фосфат, кои обично не се наоѓаат во другите сирења, но американското сирење содржи и неколку корисни витамини и хранливи материи. На пример, ќе добиете речиси 15% од вашата дневна вредност на витамин Д во само едно парче.
