Кога надвор е студено, а температурите паѓаат под нула Целзиусови степени, често може да послужи како инстинкт да се посегне по обилни и висококалорични порции храна, особено месо, во обид да се загрее. Но, дали е ова точно со оглед на тоа што во зима всушност не спиеме во зима и дали е тоа само психолошка „финта“.
Еве што велат експертите.
Според Сигна Сванфелд, главен нутриционист во апликацијата за здрава исхрана Lifesum, ние всушност согоруваме повеќе калории во зима.
„Трошиме малку повеќе енергија кога ни е ладно, бидејќи нашето тело користи повеќе енергија за да се загрее. Спротивно на тоа, во топла клима со високи температури, можеби ќе се чувствуваме повеќе расположени за полесна храна“, изјави таа за HuffPost.
Тој посочува дека можеме да почувствуваме и желба да јадеме повеќе топла храна отколку полесни оброци како салати, сендвичи и овошје.
Сванфелд додава дека претходните истражувања од 2021 година покажале дека нашиот метаболизам се забрзува кога е постудено, „додека нашата желба за јадење исто така се зголемува во споредба со потопла клима“.
„Не треба да правиме никакви драстични промени, иако можеби е паметно да ги слушате сигналите за глад на вашето тело и да се погрижите да добиете доволно енергија и балансирана дистрибуција на макронутриенти“, објаснува експертот и предлага избалансирани и топли оброци со многу. на протеини, влакна и незаситени масти.
Сложените јаглехидрати се исто така идеални бидејќи бараат повеќе енергија за варење.
„Ако имате некоја цел поврзана со тежината, би било мудро да го следите внесот на калории, за да бидете сигурни дека внесувате доволно – но и да бидете сигурни дека останувате во рамките на вашите потреби за да избегнете да јадете повеќе отколку што ви треба поради зголемен глад“, објаснува таа. Сванфелд.
Па, зошто се чувствуваме толку гладни ако навистина не ни треба толку многу дополнителна храна?
Написот објавен од Гардијан сугерира дека тоа може да биде поврзано со серотонин, намалување на сончевата светлина што значи дека се обидуваме да најдеме други извори на среќа – што може да ве доведе до навики поврзани со внесот на храна.
Сончевата светлина предизвикува хормон кој ги стимулира меланоцитите, што може да го потисне гладот - намалениот број на дневни часови последователно може да го зголеми гладот и апетитот.
Експертите препорачуваат да се придржувате до внесувањето храна во период од 12 часа, иако тоа не е можно за секого, но помага да се „оптимизира“ шеќерот во крвта.
Исто така, подобро е да не грицкате доцна навечер, туку да одите на прошетка по вечерата.
