Лукот е чудесно растение кое луѓето го одгледуваат повеќе од 5.000 години, а првпат е култивирано во Кина.
Тој е природен антибиотик, има силно дезинфекциско и фунгицидно дејство и повеќе од 200 активни соединенија, па затоа отсекогаш бил подеднакво застапен во кујната и во медицината.
Без разлика за што ви треба, дефинитивно треба да му дадете предност на домашниот лук од органско потекло, што звучи добро, но – како да препознаете дека лукот е домашен, а потоа и органски и свеж?
Повеќе за ова прочитајте на „Арт кујна“.
