Освежителните средства за плакнење на устата нема да помогнат кога се обидувате да го камуфлирате карактеристичниот мирис на лукот. Но, некои видови храна ќе.
Сезона е на разни вируси кои ги полнат клиниките и лекарските чекални. За еден од нив да не ве закачи во кревет, важно е да го зајакнете имунитетот. Заедно со чајот, медот и лимонот, задолжително јадете лук. За да не го избегнувате лукот поради неговиот непријатен мирис, имаме решение.
Причината поради која силниот мирис на лукот се задржува толку долго после јадење е затоа што сулфурните соединенија од лукот се ослободуваат во крвотокот за време на варењето на храната. Затоа, освежувачките средства за плакнење на устата нема да помогнат кога се обидувате да го камуфлирате препознатливиот мирис на лукот. Но, некои видови храна ќе.
Истражувачите тврдат дека треба да јадете јаболка, зелена салата, цикорија, целер, компири, магдонос, нане, босилек или печурки со лук или после оброк со лук бидејќи овие намирници содржат феноли, соединенија кои ќе реагираат во хемиска реакција со сулфурот од лукот и така натаму.да ја неутрализира силната миризба, пишува Вечерњи лист.
Тоа го докажале со масен спектрометар, уред кој ги анализира молекулите врз основа на нивната маса, а по конзумирањето на гореспоменатите намирници, нивото на сулфур било значително помало во здивот на волонтерите.
Најмногу феноли има во нането, но научниците биле изненадени и од тоа како листот од зелена салата, кој има значително помалку феноли, ефикасно го потиснува мирисот на лукот.
