Лукот е храна која носи многу придобивки за нашето тело: неговите антиоксидантни, антигабични и антибактериски својства се добро познати уште од античко време.
Покрај тоа, консумирањето лук помага во намалување на крвниот притисок и го подобрува здравјето на срцето. Но, за жал, конзумирањето на оваа храна е поврзано со проблеми со лошиот здив кои можат да создадат непријатни или непријатни ситуации, а сето тоа се должи на присуството на некои супстанции кои се апсорбираат во крвотокот во текот на процесот на варење и се транспортираат во белите дробови, пишува Novi list.
Затоа миењето заби после конзумирање лук не е толку корисно за отстранување на лошиот здив како гума за џвакање или нане: проблемот не е во устата, туку во дигестивниот систем.
Што да се прави тогаш? На својот Инстаграм профил, д-р Меган Роси сподели ефикасен и природен трик за неутрализирање на лошиот здив предизвикан од консумирањето лук.
За да го решите проблемот, само изедете едно јаболко во истиот оброк.
„Се покажа дека растителните хемикалии (вклучувајќи го и кверцетинот) во јаболкото комуницираат со сулфурните соединенија во лукот, неутрализирајќи го тој посебен мирис“, објаснува д-р Роси во својот пост.
Но, не само јаболкото ја има оваа „моќ“ над лукот.
Еве список на намирници кои може да се додадат во јадења богати со лук за да се неутрализира мирисот на таа храна (тоа е зеленчук кој мора да се јаде сиров за да биде ефикасен):
– зелена салата
– магдонос
– нане
– спанаќ
Накратко, ако имате намера да консумирате јадења со лук или да ги подготвите за гости, не заборавајте да ставите убава корпа со јаболка на масата или да додадете малку листови спанаќ или магдонос во садот за да го спречите лошиот здив.
