Водата се смета за извор на живот, бидејќи телото не може да функционира без неа.
Водата учествува во регулација на телесната температура, пренесување на хранливи материи и кислород до клетките, елиминирање на токсините, одржување на влагата во кожата и внатрешните органи, пишува Sensa.si.
Доволната хидратација го подобрува варењето, поддржува здрав метаболизам и овозможува оптимална функција на мозокот. Кога пиете доволно вода, вашата енергија се зголемува, концентрацијата се подобрува, а телото е подобро заштитено од стрес.
Еден клучен аспект на улогата на водата во варењето е нејзиниот ефект врз цревата. Водата помага да се одржи столицата мека и спречува запек. Кога телото не е доволно хидрирано, цревата апсорбираат повеќе вода од храната, што може да доведе до тврда столица и отежнато мокрење. Не е важно само колку вода пиеме, туку и кога ја пиеме, бидејќи времето на консумирање вода може значително да влијае на варењето.
Вода пред јадење
Пиењето вода пред оброк има неколку важни придобивки. Ако пиете чаша вода 20 до 30 минути пред оброк, му помагате на дигестивниот систем да се подготви за внесување храна. Ова го стимулира лачењето на дигестивните ензими во желудникот, што го олеснува варењето. Истражувањата покажуваат дека пиењето вода пред оброк може да помогне да се намали апетитот, што може да биде корисно за оние кои се обидуваат да изгубат тежина. Сепак, важно е да се нагласи дека не се препорачува да се пие премногу вода непосредно пред оброк, бидејќи премногу вода може да ја разреди стомачната киселина и со тоа да го забави процесот на варење.
Вода за време на оброците
Многу луѓе се прашуваат дали е добро да се пие вода додека јадат. Експертите се поделени по ова прашање. Пиењето мала количина вода за време на оброците може да помогне во разградувањето на храната и да го олесни џвакањето, особено сувата храна. Сепак, пиењето премногу вода може да има негативен ефект. Водата за време на оброк може да ги разреди дигестивните сокови и ензими, што може да го отежне варењето и да предизвика чувство на надуеност. Значи умереноста е клучна. Ако чувствувате потреба за вода за време на оброкот, ограничете го внесот на мали голтки кои ќе го помогнат варењето без да се мешаат во природниот процес на разградување на храната.
Вода после јадење
Пиењето вода после оброк може да биде корисно, но треба да се пристапи со претпазливост. Водата после оброк може да ви помогне да ги измиете остатоците од храната од устата, да спречите дехидрација и да го забрзате метаболизмот. Сепак, пиењето големи количини вода веднаш по јадење може да го отежне варењето, бидејќи може да ги разреди дигестивните сокови и да ја забави апсорпцијата на хранливи материи. Се препорачува да почекате најмалку 30 минути по оброкот за да пиете вода, така што системот за варење има доволно време да ја заврши својата работа.