Зелениот чај Matcha се произведува во Јапонија, во провинциите Нишио и Уџи, но поради неговите лековити својства моментално е еден од најбараните чаеви во светот. Одличен е и како додаток на сокови и смути.
Една шолја од овој зелен чај содржи дури пет пати повеќе антиоксиданси од сите други намирници и дури 100 пати повеќе од вредниот антиоксиданс EGCG, кој е најмоќниот во борбата против ракот. Ако додадете овошје, јаткасти плодови и житарки во чајот, тоа може да биде одличен лесен ручек или ужина.
Добри својства на чајот мача:
Го забрзува метаболизмот.
Му помага на телото да ги согорува мастите, наводно четири пати побрзо од вообичаениот начин.
Чајот од мача нема мачнино дејство и не го забрзува срцето, ниту пак го зголемува крвниот притисок.
ВНИМАНИЕ! Чајот мача мора секогаш да го пиете свежо подготвен, инаку ги губи сите „магични“ својства.
Мача смути со овошје, чиа семе и снегулки
мача чај смутиПрофимедија
Состојки за две смути:
1 лажичка мача чај
300 гр ананас
100 гр манго
150 мл кокосово млеко
15 ml сируп од агава
За декорација:
чиа семе
малини
кокос струготини
овесна каша
Подготовка:
Измешајте мача со две лажици топла вода. Исчистете ги ананасот и мангото и исечете ги на парчиња.
Сите состојки се ставаат во блендер и се додаваат кокосовото млеко и сирупот. Мешаме.
Смутито поделете го во чинии и додадете чиа семе, малини, кокос и снегулки.
Енергетска вредност: 867 kJ (207 kcal)
