Аспарагусот некогаш се сметал за афродизијак, веројатно со добра причина. Ова тревно растение содржи мешавина од хранливи материи кои даваат повеќе енергија, го чистат уринарниот тракт и го неутрализираат вишокот амонијак, кој може да биде причина за замор и сексуална незаинтересираност.
Аспарагусот е богат со витамин К и витамин Б9, е добар извор на антиинфламаторни хранливи материи и обезбедува широк спектар на антиоксиданси, вклучувајќи витамин Ц, бета каротен, витамин Е, но и минерали како цинк, манган и селен.
Покрај тоа, овој зеленчук содржи аминокиселина аспарагин, која е важна за развојот и функцијата на мозокот, се вели во студијата објавена во списанието Neuron. Содржат и глутатион, кој може да помогне во уништувањето на канцерогените материи, пишува Aktivni.si, а пренесува City Magazine.
Корисни својства на аспарагусот
Аспарагусот е добар за здравјето на срцето, особено поради неговата висока содржина на витамин К и витамин Б. Помага во регулирање на нивото на шеќер во крвта. Според клиниката Мајо, витаминот Б6 може позитивно да влијае на нивото на шеќер во крвта. Сепак, луѓето со дијабетес или низок шеќер во крвта треба да бидат внимателни.
Аспарагусот го намалува ризикот од дијабетес тип 2. Корисни се против стареење и ја штитат кожата. Антиоксидантот глутатион е одговорен за овие ефекти, според студиите објавени во списанието Lancet во Clinical, Cosmetic, and Investigational Dermatology.
Аспарагусот може да делува како природен диуретик, што значи дека може да го спречи создавањето на камења во бубрезите. Добро е за здравјето за време на бременоста, пред се поради големото количество фолати кои ги содржи. Обезбедува здраво варење и силен имунолошки систем.
Што ќе се случи ако јадете премногу аспарагус?
Премногу аспарагус не предизвикува несакани ефекти опасни по живот, изјави нутриционистката Лаура Флорес за списанието Live Science. Сепак, прејадувањето со оваа билка може да предизвика некои несакани ефекти, како надуеност и гасови во стомакот и непријатен мирис на урина.
Можно е лицето да е алергично на аспарагус. Во овој случај, се разбира, не треба да ги јадете. Луѓето кои се алергични на други растенија од крин, како што се кромидот, лукот и лукот, исто така треба да бидат внимателни. Симптоми кои можат да се појават поради алергии се: течење на носот, уртикарија, отежнато дишење, оток и отекување на усните.
