Националниот институт за јавно здравје заедно со Дирекцијата за безбедност на храна, ветеринарна медицина и заштита на растенија го истражуваат зголемениот број случаи на салмонелоза во Словенија, според досегашните податоци, во источна Словенија се потврдени десет случаи. Пет лица побарале помош во Општата болница Мурска Собота поради инфекција со салмонела. Како што појаснуваат за Н1 во Помурската болница, четворица пациенти веќе се отпуштени, а на еден и по два дена хоспитализација и понатаму му е потребна болничка нега. Достојните услуги повеќе информации ќе дадат на прес-конференцијата која се очекува да се одржи во 13 часот. Изјавата ќе ја пренесуваме во живо на n1info.si.
Националниот институт за јавно здравје (НИЈЗ) пред неколку дена соопшти дека нивната епидемиолошка служба била информирана за зголемениот број пријавени случаи на салмонелоза, со кои постапуваат подрачните единици Равне на Корошкем, Мурска Собота и Целје.
Во тек е епидемиолошка истрага. Повеќе информации надлежните служби ќе дадат денеска во 13 часот во соопштение до медиумите, со појаснувања од НИЈЗ за Н1.
Според досегашните информации извор на заразата се претпоставува дека е говедскиот бифтек, што засега пристојните служби не можат да го потврдат. Во тек е епидемиолошка истрага, а постои сомнеж дека пациентите се заразиле откако го изеле стекот. Месарите Фингушт синоќа за N1 потврдија дека заразените со салмонело го јаделе нивниот стек.
Како превентивна мерка, малопродажниот синџир Лидл го повлече од продажба тартар шницла Фингушт, произведена од Меснина Штајерска, поради присуство на бактерија салмонела. Серискиот број на производот е 246404. Производителот ги поканува потрошувачите, поради можниот ризик по здравјето на производот во кој не уживаат, а Лидл, да го вратат производот во некоја од нивните продавници, каде што ќе им бидат вратени парите дури и без приложување фактура. За дополнителни појаснувања, вклучително и за тоа колку производи продал споменатиот трговец и колку стекови на клиентите се веќе вратени, контактиравме со компанијата Лидл. Одговорите ќе ги објавиме кога ќе ги добиеме.
Пет лица побарале помош во болницата Мурскособо
Од минатиот вторник, 15 ноември, салмонела е потврдена кај 5 пациенти кои побарале помош во Општата болница Мурска Собота (СБМС). Четири од пет пациенти се веќе отпуштени и се во задоволителна општа состојба, појаснуваат од СБМС за Н1 и додаваат дека на еден пациент и по два дена хоспитализација и понатаму му е потребна болничка нега.
Според неофицијални информации, вообичаено било сите пациенти да консумираат неколку шницли купени од продавница, како што им кажале пациентите на персоналот во болницата Помурски. СБМС го препушти утврдувањето на причината на епидемиолог.
Врз основа на добиените информации, кои ги добила епидемиолошката служба на НИЈЗ, УВХВВР започна и увид и инспекциски надзор. Врз основа на досега собраните податоци преземени се првите мерки на претпазливост.
Термичката обработка на храната е важна за превенција од болести
Пристојните услуги нагласуваат дека добрата термичка обработка на храната, особено на сировото месо, е важна за превенција од болести. Треба да се спречи т. вкрстена контаминација на храната во кујната, затоа препорачуваат да се користи специјална опрема за преработка на сурово месо.
Тие советуваат и расипливата храна да се чува во фрижидер на температура пониска од четири степени Целзиусови, додека сировата храна не треба да ја допира храната која е веќе подготвена за консумирање. Постои совет да се избегне инфекција, затоа внимавајте на добра лична хигиена – миење по користење на тоалетот, по менување пелени, по ракување со сирова храна, особено со сирова живина, а исто така и пред и за време на подготовката на храната.
