Според истражувачите, луѓето Цимане во шумите во Боливија имаат најздрави срца. Според студијата објавена во „Лансет“, тие немаат затнати артерии дури и во старост.
„Тоа е неверојатна популација со радикално различни начини на исхрана и живеење“, велат истражувачите, а пренесува Би-би-си.
Иако остатокот од светот не може да живее како овој народ, постојат лекции што можеме да ги ископираме.
Народот Цимане има околу 16.000 членови кои ловат, ловат риба и фарми на реката Маники во прашумите Амазон, во боливиските низини. Нивниот начин на живот има сличности со човечката цивилизација пред неколку илјади години.
17 проценти од нивната исхрана е дивеч (диви свињи, тапири и капибари), а 7 проценти се слатководни риби (свинско и сом). Остатокот од исхраната се базира на ориз, пченка, корен од маниока, банани и јаткасти плодови.
Тоа значи дека 72 отсто од калориите доаѓаат од јаглени хидрати, 14 отсто од мастите, а исто толку од протеините.
Припадниците на оваа нација се физички активни. Мажите прават просечно 17.000 чекори дневно, а жените 16.000. Дури и луѓето над 60 години прават повеќе од 15.000 чекори дневно.
„Би рекол дека треба да преземеме холистички пристап кон вежбањето: велосипед до работа, качување по скали и работа на маса на лента за трчање. За да го одржиме здравјето, мораме да работиме понапорно отколку што работиме во моментов“, изјави за Би-Би-Си Мајкл Гурвен, професор по антропологија на Универзитетот во Калифорнија, Санта Барбара.
д-р. Гевин Сандеркок, професор по клиничка физиологија на Универзитетот во Есекс, рече: „Ова е одлична студија со уникатни наоди. Циманите добиваат 72% од својата енергија од јаглени хидрати. Фактот дека тие имаат најдобро кардиоваскуларно здравје е сосема спротивно од многуте сугестии дека јаглехидратите се нездрави“.
„Едноставно кажано, здравата исхрана со малку заситени масти и богата со непреработени производи, непушењето и да се биде активен се поврзани со најмал ризик од блокада на крвните садови“, додаде професорот Навед Сатар од Универзитетот во Глазгов.
