Една од најдобрите намирници со кои можете да го започнете денот е безбедното јајце.
Јајцата се одличен избор за секој кој сака малку повеќе протеини да го започне денот, а оваа храна ќе ви помогне да ослабете бидејќи ќе ве засити доколку не јадете премногу. Станува збор за намирници кои можат да се приготват на најразлични начини, па од нив лесно се подготвуваат разни јадења.
Како да подготвите јајца за појадок?
ВЕГЕТАРИЈАНСКИ ОМЛЕТ
– 2 јајца
– четвртина црвен пипер, сецкан
– малку рендано тврдо сирење
– неколку листови свеж спанаќ
– 2 мали сечкани домати
– сол и црн пипер
– путер
Подготовка:
– Во тавче растопете го путерот
– Изматете ги јајцата и зачинете ги
– Ставете ја смесата на тавата, кога дното ќе се испече додадете го сирењето и зеленчукот.
– Сврти се на другата страна.
– За неколку минути е готово и што побргу изедете го омлетот.
ЈАЈЦА НА ЛЕБ СО АВОКАДО
– едно парче леб или тост, препечено
– 4 мали кришки авокадо
– масло за печење
– 1 јајце
– сол и црн пипер
– лут сос по желба
Подготовка:
– Направете пире од авокадо со вилушка и зачинете го.
– Загрејте мало тавче, додадете масло и јајце и пропржете го.
– На тост ставете авокадо, јајце и уживајте!
За што се добри јајцата?
Зачувување на видот: Јајцата се богати со моќни антиоксиданси зеаксантин и лутеин, кои ги штитат очите од штетните ефекти на УВ зраците и го намалуваат ризикот од катаракта. Сварете неколку јајца навечер за да имате здрав појадок наутро или чувајте ги во фрижидер за секогаш да имате нешто здраво за јадење при рака.
Задоволство за оние кои се на диета: едно јајце содржи околу 70 калории, така што тие се важен дел од нискокалорична диета. Едно истражување покажа дека дебелите луѓе кои јаделе две јајца за појадок изгубиле 65 отсто повеќе килограми од жените кои јаделе колачи наутро. Протеините во јајцата побрзо се заситуваат и го продолжуваат чувството на ситост, што значи дека помалку ќе бидете во искушение да посегнете по грицки или да ѕирнете во фрижидерот.
Намалете го ризикот од рак: Јајцата се еден од најдобрите извори на хранливи материи за холин – едно јајце содржи околу 30 проценти од дневната препорачана доза. Истражувањата покажаа дека жените кои внесувале големи количини холин имале 24 отсто помали шанси да развијат рак на дојка. Холинот се наоѓа најмногу во жолчката, па слободно изматете ги белките додека го подготвувате омлетот.
Тие содржат најквалитетни протеини: Јајцата се сметаат за еден од најквалитетните природни извори на протеини и есенцијални масни киселини кои се клучни за многу функции во телото, вклучувајќи го растот и развојот на телесните ткива и нормалното функционирање на мускулите и нервите.
Го зајакнуваат мозокот: Повторно, мора да го споменеме холинот, хранлива состојка која игра важна улога во развојот на мозокот и зајакнувањето на меморијата, со што се намалуваат шансите за развој на Алцхајмерова болест. Ако работата бара голема концентрација од вас, погрижете се да јадете две јајца дневно
