Не постои чудо од храна што може да нè подмлади, но консумирањето пијалоци и грицки богати со одредени природни соединенија може да го забави тој процес и да го одржи нашето тело здраво и силно, велат истражувачите.
Во една студија објавена во списанието Nature Metabolism, научниците од Националниот универзитет во Сингапур и Nestlé Research во Швајцарија открија дека соединението наречено тригонелин може да помогне да се запре губењето на мускулите, што е знак на стареење. Истражувачкиот тим откри дека нивоата на тригонелин биле пониски кај постарите луѓе со саркопенија, процес на постепено губење на мускулите.
Отстранете го
Важен фактор за губење на мускулното ткиво поврзано со возраста е падот на никотинамид аденин динуклеотид, познат и како NAD+, кој игра клучна улога во хемиските реакции во нашите клетки кои генерираат енергија и не одржуваат во живот.
Митохондриите произведуваат помалку енергија бидејќи се потпираат на NAD+ за правилно функционирање. Се смета дека намалувањето на нивоата на NAD+ доведува до митохондријална дисфункција и распаѓање на мускулите со текот на времето. Но, преку серија експерименти на човечки мускулни клетки, глувци и црви, истражувачите открија дека тригонелинот ги зголемува нивоата на NAD+.
Според авторите на студијата, тригонелин се наоѓа во прехранбените производи од растително потекло, како што се зрната кафе и семките од тилчец. Тригонелин е присутен и во грашокот и овесот, според Science Direct.
Постарите возрасни лица сепак ќе треба да се погрижат да добијат доволно протеини, витамин Д, омега-3 масни киселини и да вежбаат за да спречат губење на мускулите, но тригонелинот може да биде важен дел од сложувалката. Потребни се дополнителни истражувања за да се потврди дали тригонелинските суплементи можат да го забават или да го вратат стареењето на мускулите, пишува The Sun.
