Во последните години одгледувањето цвеќиња стана бизнис со кој почнуваат да се занимаваат се повеќе луѓе во Србија, а розата се истакнува како „кралица на домашните расадници“. Според експертите, овие цвеќиња имаат најголем потенцијал за одгледување на домашни насади, но и за продажба во земјата и странство. Производителите истакнуваат дека цвеќарството може да биде профитабилен бизнис, но напоменуваат дека бара и големи инвестиции.
Порталот Инфостуд јавува дека најважни региони за производство и одгледување на цвеќе се во Војводина, на границата со Унгарија, потоа во областа околу Шабац, како и во областите околу Љиг, Трстеник и Крушевац, Сремчица и Велика Дренова. .
Од Стопанската комора на Србија (ПКС) велат дека за започнување мал бизнис со рози, на површина од три декари, потребни се минимум околу 6.000 евра – 2.000 евра за садници, додека пумпата е околу 4.000 евра. Пресметката е дека во првата година ќе има околу 15.000 цвеќиња, кои носат приход од околу 3.000 евра, а веќе во втората година околу 6.000 евра. Овој циклус, во кој се остварува приход од садење, трае пет години.
Драгослав Михаиловиќ (50) од Саранов кај Крагуевац произведува рози веќе 25 години, но вели дека сфатил дека комбинираното одгледување на неколку видови цвеќиња сепак е поисплатливо.
„Се си носи свои ризици, но бидејќи директно ги снабдуваме цвеќарите, сфативме дека е подобро да имаме побогата понуда на повеќе производи. Колку ќе биде инвестицијата зависи од секој поединечен случај – дали има бунар или мора да се ископа, дали е оранжериско или обично производство и има многу фактори кои влијаат на тоа. Државата дава субвенции за оранжерии, опрема за наводнување, гориво и тоа добро доаѓа. Во петтата година од производството подигнавме и кредит, но денес не би го препорачал на никој што почнува да се занимава со овој бизнис, поради неповолните услови за задолжување и високите каматни стапки“, вели Михаиловиќ за Послове Инфостуд.
Само во вашата област знаете што точно им треба на растенијата
Напоменува дека не би ги советувал да почнат оние кои очекуваат брз профит, а не знаат да работат, бидејќи работата не е лесна, а потребно е време да се најде пазар за пласман на стоката. Напоменува дека не бил посебно обучен за цвеќарство, туку дека завршил Земјоделско училиште во Топола кај Крагуевац. Тој посочува дека е неопходно образование, посета на саеми и следење на трендовите во овој сектор, но дека „најважно е искуството на лице место“.
„Можете да одите во Холандија да студирате, но тоа не ви значи многу, бидејќи условите овде се сосема различни. Климата е поинаква овде во Шумадија и во Војводина, а камоли во другите земји, па затоа е добро да се учи и да се подигаат искуствата на другите, но само кога си во својата област и кога ќе се обидеш самиот да одгледуваш цвеќе, тогаш знајте точно што им треба на вашата земја и растенија. Секоја година е различна во однос на климатските услови, болестите на растенијата, а со тоа и приносот“, објаснува Драгослав Михаиловиќ.
Тој забележува дека просечно може да се живее од продажба на цвеќе во Србија, но дека ова не е бизнис за оние кои сакаат да купат недвижен имот и скапи автомобили.
Заедно со јужниот дел на Франција, Србија е најдобра клима за одгледување рози
Србија инаку има добри услови и голем потенцијал за насадно производство на цвеќиња и украсни растенија, поради поволните климатски фактори и должината на сезоната на растење. Даница Миќановиќ, виш советник во Здружението за растително и прехранбено производство во ПКС, за Poslove Infostud вели дека европските експерти веруваат дека, заедно со јужниот дел на Франција, Србија е најдобра клима во Европа за одгледување рози, бидејќи тие имаат речиси идентична микроклима. , бројот на сончеви денови и квалитетот на земјиштето. Иако се зголемува бројот на јасли, тој не е доволен за домашни потреби.
„Србија би можела да произведува доволно количества рози за сопствениот пазар, наместо да издвојува значителни средства за увоз на цвеќе. Сепак, оваа област во Србија се карактеризира со застарена технологија кај повеќето производители, опрема и машини, како и голем број сезонски работници и недостаток на научно-истражувачка поддршка и недоволна поддршка од државата“, вели Даница Миќановиќ. Субвенции по хектар до 5.200 динари.
Од Министерството за земјоделство, шумарство и водостопанство велат дека годинава субвенциите ќе бидат повисоки, но се уште не се знае точно колку. Врз основа на Уредбата за распределба на стимулации во земјоделството и руралниот развој во 2022 година, производителите на цвеќиња и украсни растенија имаат право на субвенции од 2.000 динари по хектар, субвенции за вештачко ѓубриво во износ од 2.000 динари/ха и субвенции за гориво во 2022 година врз основа на директни плаќања.во износ од 1.200 динари/ха, односно вкупно 5.200 динари по хектар.
Даница Миќановиќ вели дека Министерството за земјоделство им помага на производителите на цвеќиња и украсни растенија преку инвестиции во фарми кои се занимаваат со ова производство и дека максималната сума што може да ја постигне еден производител е до 1,5 милиони динари, односно 50 до 65 отсто од вредноста на инвестицијата.
Тоа се однесува на набавка на опрема и механизација за заштита од болести и штетници, за наводнување, за производство на саден материјал во заштитено подрачје, како и за набавка на машини за полнење саксии со подлога, изработка на подлога за производство на цвеќе, кастрење и обликување на украсни растенија, покривање на цветен расад, со цел заштита од мраз – агротекстил, покривање на цветни расад, со цел заштита од високи температури – мрежа за засенчување.. .
Во нашите букети рози од Кенија
Миќановиќ посочува дека потрошувачката на цвеќе расте со годишна стапка од 20 отсто, со обрт од над 250 милијарди евра на светскиот пазар и околу 31 милион евра на домашниот пазар и посочува дека тоа е голем потенцијал. Таа напоменува дека во Србија најважно е производството на рози и дека садници од овие цвеќиња најмногу им продаваме на Холанѓаните и Русите, додека увезуваме исечени рози. Во букетите во српските цвеќарници најмногу мирисаат розите од Кенија, бидејќи увозот од оваа земја во 2021 година достигнал најголема вредност – речиси два милиони евра.
