Во Јапонија, неодамнешниот тренд во гастрономијата кој вклучува Онигири или топчиња од
ориз, привлече внимание поради својот неконвенционален пристап.
Наместо традиционалниот метод на обликување со рацете, некои млади готвачи ги користат
пазувите за да ги месат и обликуваат овие култни закуски.
Овој уникатен метод, кој стана популарен на социјалните мрежи, донесе нов пресврт во
јапонската гастрономска култура.
Пред да започнат со процесот, сите делови од телото кои доаѓаат во контакт со храната
подлежат на темелна дезинфекција.
Повеќе за ова на „Арт кујна“.
Фото: Freepik
