Лукот и медот се сметаат за природни антибиотици. Овие две намирници во комбинација прават одличен природен лек во борбата против состојби како настинка, грип и други болести.
Сулфурните соединенија во лукот и хранливите материи во медот имаат антикоагулантно и тонично дејство на вените, спречувајќи тромбоза и проширени вени. Алицинот во лукот ја детоксицира крвта, го отстранува вишокот холестерол и ги регулира триглицеридите.
Најдоброто нешто е што можете да ја спакувате оваа смеса и да ја чувате долго време за да биде секогаш при рака. Се препорачува ова да го пробате 7 дена по ред за да почувствувате неверојатни резултати, пишува 24сата.
Придобивките од лукот и медот
Лукот не само што е совршена опција кога станува збор за додавање вкус на јадењата, тој обезбедува и долга листа на здравствени придобивки благодарение на неговите моќни антиоксидантни својства. Лукот има соединение познато како алицин, кое помага во намалување на нивото на холестерол, го спречува згрутчувањето на крвта и се покажало дека има антиканцерогени и антимикробни својства.Исто така, лукот има малку калории, но е многу богат со хранливи материи. Содржи манган, витамин Б6, селен и растителни влакна. Тоа е природен засилувач на имунолошкиот систем кој помага во борбата против инфекциите.
Едно истражување покажало дека дневната доза лук го намалува бројот на настинки за 63%.
Органскиот или суров мед е преполн со антиоксиданси, ензими и минерали, вклучувајќи железо, цинк, калиум, калциум, фосфор, магнезиум и селен. Полн е и со витамин Б6, тиамин, рибофлавин и ниацин. Органскиот мед е одличен и за варење. Витамините и минералите присутни во медот помагаат во намалување на нивото на холестерол и се одличен извор на енергија за телото и умот. Помага и за одржување на здрава тежина бидејќи можете да го користите како замена за шеќер. Неговите антиоксидантни својства го прават одличен сојузник на имунолошкиот систем.
Рецепт за лук и мед
Земете неколку чешниња лук, но не ги лупете до крај, само отстранете го првиот слој, оној што ги држи сите чешниња заедно на крајот. Потоа ставете ги во празен стаклен сад. За џем можете да користите претходно дезинфицирана тегла. На крај прелијте ја теглата полна со лук со органски мед. Извадете ги меурчињата со лажица. Сега само треба да го оставите во фрижидер или во шкаф, на собна температура, неколку дена пред консумирање.
Ако теглата е добро затворена секој пат кога ќе додадете малку смеса, може да трае и до 2 години.
Совети и предупредувања
Совет: За да добиете најголема корист од лукот, секогаш треба да го користите суров. Готвењето лук ги намалува неговите хранливи својства.
Предупредување: Американската клиника Мајо го идентификуваше консумирањето мед во текот на првата година од животот како фактор на ризик за ботулизам кај доенчиња. Ботулизам кај доенчињата се јавува кога бебето внесува живи бактерии и тие растат во гастроинтестиналниот тракт. Не заборавајте да се консултирате со вашиот лекар пред да ја земете смесата, пишува ecocolmena и трае 24 часа.
