Пуканките се една од омилените закуски, а повеќето луѓе не пропуштаат да ги купат кога одат во кино. Сепак, се поставува прашањето дали пуканките се поздрави од другите грицки како што се чипсот и смоките или се подеднакво штетни за организмот?
Пуканките не се ништо повеќе од цело зрно пченка кое е растворено. Иако при подготовката се користат малку маснотии, тие не се сметаат за брза храна.Според својот состав, пуканките имаат многу влакна и малку калории. Поточно, една шолја пуканки содржи: 31 калории, 1 g протеини, 0,4 g масти, 6 g јаглени хидрати, 1 g влакна и 0,07 g шеќер, што го прави одлична замена за грицките кои се пржат на масло. .
Сепак, лесно можете да ја расипете калориската вредност на пуканките ако додадете путер, сирење, карамела или било кој друг додаток. Тогаш престануваат сите муабети за пуканки како здрава храна.
Што се однесува до пуканки во микробранова печка, избегнувајте ги затоа што се богати со сол и заситени масти, а постои и ризик да добиете некој вид белодробна болест поврзана со диацетил, хемикалијата што се користи во вештачкиот путер на пуканки.
Со други зборови, најдобро е добрите, стари пуканки што ги правите во старо тенџере со неколку капки масло.
