Денес, дури и во вашето локално кафуле, може да се соочите со долга листа на алтернативи кои не се млечни производи како бадем, овес, кокос или соја. Сепак, некои сè уште преферираат кравјо млеко, кое во последните години е вистинско „табу“.
И иако е докажано дека овој напиток има бројни здравствени придобивки, многумина се уште се загрижени за консумирањето на овој пијалок и се прашуваат дали млекото е добро за нашиот организам или треба да се остави на полица?
Млекото веќе некое време е жешка тема на разговор и се чини дека има промена во начинот на кој луѓето го гледаат овој производ. Отпрвин, никој не можеше да се насити од овој пијалок кога во 1993 година започнаа кампањи како рекламите „Имам млеко“, со познати личности како Венус и Серена Вилијамс, актерската екипа на „Пријатели“, Бијонсе, Харисон Форд и Стивен Тајлер. .
Поради овие различни гледишта за кравјото млеко, многу луѓе се прашуваат дали млекото е здраво или дали треба да се префрлат на не-млечни производи. За да дознаете повеќе за ефектите од пиењето млеко, јадете ова, не тоа! разговараше со Лорен Манакер, MS, RDN, регистриран диететичар и автор на „Книга за готвење за бременост за прв пат на мајка и поттикнување на машката плодност“.
1. Млекото може да помогне во зајакнувањето на вашите коски
Тоа е приказна стара колку и времето: пијте повеќе млеко за да ги зајакнете вашите коски. Но, дали има вистина во таа приказна или не е ништо повеќе од маркетиншка шема? Според Манакер, млекото навистина содржи „хранливи материи кои го поддржуваат здравјето на коските како што се калциум, магнезиум и цинк“. Таа додава, поради тоа, „пиењето млеко може да ги поттикне коските да бидат што посилни“.
2. Ќе добиете дополнителна количина на протеини
Млечните производи можат да бидат одличен извор на висококвалитетни протеини, но многу луѓе се држат настрана од овие намирници и пијалоци поради нивната висока содржина на масти.
3. Ќе добиете дополнителен витамин Б и вашето тело ќе биде поотпорно
Според Manaker, „млекото исто така може да помогне во зајакнувањето на вашиот имунолошки систем поради хранливите материи како цинкот и витаминот А“.
Пиењето само една чаша млеко може да му даде на вашето тело корисен поттик на неколку видови на витамини Б. Б12 е најистакнат во млекото, кој може да им помогне на вашите нервни клетки и крвни садови. На прв поглед на етикетата за исхрана, можеби нема да видите наведени други витамини Б, но многу витамини Б имаат други имиња.
1. Ќе консумирате повеќе заситени масти
Иако има голем број на придобивки што доаѓаат од пиењето млеко, има неколку работи што треба да ги земете во предвид – првата е дека би можеле да консумирате повеќе заситени масти отколку ако пиете алтернатива на млечни производи.
Една чаша полномасно млеко има околу 4,5 грама заситени масти, а 1 процент млеко има само околу 1,5 грама. Јадењето малку заситени масти не е штетно, но исхраната богата со овој тип на масти може да придонесе за повисок холестерол и зголемен ризик од срцеви заболувања.
2. Можеби сте нетолерантни на лактоза
На прашањето дали млекото е добро за вас, одговорот ќе биде различен за луѓето кои се нетолерантни на лактоза. Ако вашиот лекар потврди дека сте нетолерантни на лактоза, тоа значи дека можеби ќе треба да ги елиминирате млечните производи.
Според она што го кажува Manaker и она што го покажуваат истражувањата, безбедно е да се каже дека за повеќето луѓе, конзумирањето мала количина млеко на конзистентна основа може да биде неверојатно здрав избор за вашето тело – особено за децата и постарите лица на кои можеби им треба повеќе калциум и протеини за нивните коски.
Сè додека го консумирате умерено и внимавате колку заситени масти јадете, а истовремено внимавате на можните знаци на нетолеранција, млекото може да биде совршено здрав избор.
