За повеќето љубители на кафе, а голем број на возрасни пијат барем една шолја кафе дневно, ритуалот на пиење на омилениот пијалок е ист ден по ден. Но, експертите велат дека ако пиете црно кафе, постојат неколку добри причини зошто треба да ја промените вашата рутина и да додадете неколку капки млеко во вашиот омилен пијалок.
Витамини и минерали
Кафето е полно со корисни витамини и минерали, како што се витамините Б2, Б3, магнезиум и калиум. Исто така, кафето е богато со антиоксиданси кои ги штитат вашите клетки од слободните радикали. Доколку сакате утринското кафе да го претворите во уште поздрав напиток, експертите предлагаат да додадете млеко во него. Млекото содржи повеќе минерали и витамини кои можат да му помогнат на вашето здравје, како што се витамин Д и калциум кои помагаат во одржување на вашите коски, заби и мускули.
Додавање протеини во утринската исхрана
Според Американската диететска асоцијација, јадењето протеини наутро обезбедува низа здравствени придобивки, вклучително и помагање за градење мускули и губење на тежината. Затоа јајцата со висока содржина на протеини се одличен избор за појадок.
Млекото, кое вообичаено содржи осум грама протеини по чаша, е одличен извор на утрински протеини, без разлика дали е во вашето кафе, овесна каша или житарки.
Помага во борбата против воспалението
Додавањето млеко во утринската шолја кафе може да ви помогне и во борбата против воспалението.
„Полифенолите се соединенија кои се наоѓаат во растенијата, вклучувајќи ги и зрната кафе, и делуваат како антиоксиданси за контролирање на оксидативниот стрес и воспалението“, објаснува нутриционистот Линдзи Делк за Best Life. А воспалението е виновно за многу хронични состојби, вклучувајќи срцеви заболувања, рак и Алцхајмерова болест, според една позната американска клиника.
„Неодамнешните истражувања открија дека полифенолите во кафето во комбинација со протеините во млекото ги подобруваат антивоспалителните ефекти на полифенолите. Всушност, имуните клетки изложени и на полифеноли и на протеини беа двојно поефикасни во борбата против воспалението во споредба со полифенолите само“, вели Делк за Best Life.
Помалку ќе го боли стомакот
Кога додавате млеко во кафето, тоа го зголемува нивото на pH на инаку киселото кафе, што го прави помалку кисело. Ако кафето има тенденција да го вознемири вашиот стомак, измешајте малку млеко за да ги намалите металоидите и да го намалите утринското варење.
А, ако не сте љубител на обично млеко од животинско потекло, уште подобро. Со користење на бадемово млеко или кое било друго млеко од животинско потекло, може дополнително да се намали нивото на киселост на вашето кафе. Ова може да биде особено корисно ако страдате од одредени гастроинтестинални заболувања, пишува Best Life.
