Болоњезе е омилениот сос за тестенини на многу луѓе, но иако е класика што ја сакаме, секогаш со нетрпение очекуваме да пробаме различни верзии. Болоњезето од леќа е исто толку вкусно, но многу поздраво. Едноставно заменете го меленото месо со леќа и ќе имате вегетаријанско јадење на кое нема да му недостасуваат протеини. Леќата, исто како и другите мешунки, е богата со протеини, па е одлична замена за месото.
Рецептот секогаш можете да го прилагодите на вашите вкусови, а едно е сигурно – сите ќе уживаат во болоњезе сосот од леќа. Послужете го со зелена салата или кисели краставички за уште повкусен оброк.
Рецептот побарајте го ТУКА.
