Доколку сте принудени да јадете само едно овошје, зеленчук или житарици, тоа би довело до откажување на органите, додека конзумирањето само месо на крајот би го принудило вашето тело да ги „џвака“ сопствените мускули, предупредуваат експертите.
Ниту еден зеленчук ги нема сите девет есенцијални аминокиселини што им се потребни на луѓето за да ги изгради протеините што ги сочинуваат нашите мускули, објасни Џо Ен Хатнер, консултант за исхрана на Медицинскиот факултет на Универзитетот Стенфорд и поранешна портпаролка на Американското здружение за диететика.
На крајот на краиштата, вака повеќето човечки култури, без познавање на хемијата на храната, развија начин на исхрана фокусиран на комбинација на храна која заедно ги обезбедува сите девет.
„Не се работи само за вашите мускули, туку за вашето срце и други органи“, и на крајот, вашето срце се стеснува толку многу што ќе умрете.
Јадењето само еден вид јаглени хидрати, само леб или тестенини, на пример, исто така предизвикува откажување на органите, поради недостаток на амино киселини. Дополнително, би добиле скорбут, ужасна болест предизвикана од недостаток на витамин Ц, која се јавува после еден до осум месеци недостаток на овој витамин и започнува со летаргија и болки во коските, завршувајќи со гнојни рани, жолтица, треска, губење на забите. и смртта.
„Без јаглени хидрати, ќе почнете да разложувате дел од вашата мускулна маса за енергија“, вели Хатнер. Повторно, „мускулите“ не значат само бицепс, туку и срце.
Сепак, постои една „храна“ која го има сето тоа: онаа што ги одржува бебињата во живот.
„Единствената храна која ги обезбедува сите хранливи материи што им се потребни на луѓето е човечкото млеко“, рече Хатнер.
„Мајчиното млеко е целосна храна. Можеме да додадеме цврста храна во исхраната на доенчето во првата година од животот за да обезбедиме повеќе железо и други хранливи материи, но во човечкото млеко има малку од се“, истакна таа.
Технички, возрасните би можеле да преживеат и со човечко млеко, вели Хатнер. Во отсуство на таа опција, вториот најдобар избор би бил млекото од цицачи, особено ако е ферментирано. На пример, „јогуртот има многу бактерии кои се добри за дигестивниот тракт“.
Овие хипотетички сценарија не се само шпекулации. Во многу делови од светот, луѓето немаат друг избор освен да јадат еден вид храна, често и ориз. Затоа научниците развиваат генетски модифициран ориз кој содржи повеќе витамини и хранливи материи, особено витамин А, за да се борат против неухранетост, според Live Science.
