Повеќето здравствени експерти тврдат дека јадењето свежо овошје е важно за урамнотежена исхрана. Како што објаснуваат, овошјето е одличен извор на есенцијални витамини, минерали, влакна и антиоксиданси кои го одржуваат здравјето на нашето тело. Значи, дали секој пат е вистинско време да се јаде некое овошје?
Сè почесто слушаме дека не се препорачува да се јаде овошје во ниту еден период од денот. Диететичарите советуваат дека треба да избегнувате да јадете овошје веднаш по оброкот.
Еден од најчестите аргументи за ова тврдење е дека шеќерот и јаглехидратите можат да предизвикаат ферментација на храната, што може да го попречи вашиот дигестивен систем, пренесува NDTV.
„Овошјето е оброк само по себе, и како такво никогаш не треба да се комбинира со други главни оброци. Шеќерот во овошјето ферментира ако се вари со тешки протеини, на кои обично им треба одредено време за да се сварат“, објаснува нутриционистката Шилпа Арора.
Д-р Замурад Пател, консултант диететичар, смета дека конзумирањето овошје веднаш по оброкот не е добра идеја бидејќи можеби нема да може да се вари правилно, пренесува Index.hr.
„Исто така, хранливите материи можеби нема да можат да се апсорбираат правилно, па затоа се препорачува да оставите најмалку 30 минути помеѓу оброкот и овошната ужина“, додава д-р Пател.
