Пиењето кафе наскоро би можело да поскапи, бидејќи цената на кафето на меѓународните пазари на суровини достигна највисоко ниво на сите времиња.
Во вторникот, цената на гравот Арабика, кој го сочинува најголемиот дел од глобалното производство, надмина 3,44 долари за 0,45 кг, што претставува скок од повеќе од 80 отсто оваа година. Цената на гравот Робуста, пак, во септември достигна нов рекорд.
Зголемувањето на цените на кафето доаѓа откако трговците на кафе очекуваат пад на приносите откако двата најголеми светски производители, Бразил и Виетнам, беа погодени од лошите временски услови, а популарноста на пијалокот продолжува да расте.
Еден експерт изјави за Би-Би-Си дека компаниите за кафе размислуваат да ги зголемат цените на почетокот на новата година. Додека во последниве години големите производители на кафе беа во можност да ги апсорбираат зголемувањата на цените за да ги задржат клиентите и да го задржат уделот на пазарот, се чини дека наскоро ќе се промени, според Вин Нгуен, извршен директор на Tuan Loc Commodities.
Последниот рекорд по цена на кафе е поставен во 1977 година, откако необични снежни врнежи уништија плантажи во Бразил.
– Загриженоста за жетвата на кафе во Бразил во 2025 година се главните двигатели на овој раст – рече Оле Хансен, раководител на стоковната стратегија во Saxo Bank.
Тој рече дека Бразил ја доживеа најлошата суша во последните 70 години во текот на август и септември, проследена со обилни дождови во октомври, што ги зголеми стравувањата дека родот може да пропадне.
Не се само бразилските насади со кафе, кои главно произведуваат зрна Арабика, кои се погодени од лошите временски услови.
Понудата на грав Робуста, исто така, ќе се намали откако насадите во Виетнам, најголемиот производител на овој вид, исто така доживеаја суша и обилни дождови.
Кафето е втора најтргувана стока во светот по волумен, веднаш по нафтата, а неговата популарност расте. На пример, потрошувачката во Кина е повеќе од двојно зголемена во последната деценија.
