Леќата е извор на железо за сите, не само за вегетаријанците и веганите.
Вашето тело полесно го апсорбира железото што се наоѓа во растителната храна. Само половина шолја сварена леќа може да обезбеди 15 отсто од дневните потреби на организмот за овој есенцијален минерал.
Исто така, леќата е многу интересна храна од групата на мешунките, особено за оние кои сакаат да ја збогатат исхраната со диетални влакна.
Бидејќи леќата е извор на пребиотични влакна, кои ги фаворизираат цревните бактерии, тие можат да помогнат во подобрувањето на здравјето на цревата, а исто така може да помогнат во контролата на нивото на шеќер во крвта и се покажало дека е погодна за срцето.
Половина чаша варена леќа, на пример, содржи девет грама протеини и осум грама влакна, што е четвртина од препорачаната дневна количина од 25 до 30 грама дневно.
Следствено, леќата промовира чувство на ситост и помага да се одржи идеалната тежина. Содржи и најмногу фолати од сите растителни протеини, пишува Novi list.
И покрај здравствените придобивки од леќата, постојат некои контраиндикации кога станува збор за оваа храна.
Леќата во некои случаи не се препорачува за оние кои страдаат од алергија на никел, оток на желудникот и проблеми со цревата.
Оваа храна е подобра за ручек отколку за вечера бидејќи е прилично тешка, па мора да го имате на ум тоа.
