Батернат (мускатна) тиквата е богата со растителни влакна, бројни витамини и минерали, како и антиинфламаторни омега-3 масни киселини, а нејзиното редовно консумирање може да помогне во намалување на крвниот притисок и нивото на холестерол.
Омилена е поради нејзиниот благ, јаткаст вкус, што ја прави исклучително сестрана намирница во кујната, бидејќи може да се користи за подготовка и на слатки и на солени рецепти.
Повеќе за ова прочитајте на порталот „Арт кујна“.
