Грицкањето е чест, навидум безопасен дел од нашиот ден, кој ни обезбедува енергија до следниот главен оброк. Сепак, постојат многу грицки кои всушност можат да му наштетат на важен дел од нашето здравје – цревата. Многу од овие преработени грицки содржат големи количини на рафинирани шеќери, нездрави масти и вештачки адитиви кои можат да ја нарушат цревната микробиота. Ова може да доведе до воспаление, дигестивни проблеми и слаба апсорпција на хранливи материи. Затоа нутриционистите и диететичарите Триста Бест и Крутика Нанавати предупредија за три популарни закуски кои му штетат на здравјето на цревата.
1. Чипс од компири
Начинот на кој се прави чипсот ги прави нездрави за нашето целокупно здравје. Се пржи во рафинирани и воспалителни масла, кои на различни начини можат да им наштетат на цревата.
„Чипсот традиционално се обработува и се пржи со додаден натриум или вештачки ароми. „Потрошувачите често го консумираат со масни сосови или сирења, веројатно несвесно јадејќи го во големи количини“, предупредува Бест од SheFinds.
2. Гранола барови
Ова е уште една навидум здрава закуска која всушност содржи големи количини на преработени состојки и скриени шеќери.
Нанавати истакнува: „Често се продаваат како здрави закуски, гранола баровите може да бидат висококалорични поради додадените шеќери, масла и преработени житарки. Дополнително, тие често содржат концентрирани форми на шеќер како сирупи и сушено овошје, кои придонесуваат за прекумерно внесување шеќер и здравствени проблеми на цревата. Многу гранола барови содржат рафинирани зрна наместо цели зрна, што значи дека им недостасуваат влакна и предизвикуваат скокови на шеќерот во крвта, што може да доведе до зголемување на телесната тежина и зголемен глад“.
3. Риби крекери
Рибните крекери се популарни закуски што многумина од нас ги јаделе како деца, но можат сериозно да му наштетат на здравјето на цревата.
Според Бест, малку е познато дека рибата може да предизвика проблеми со здравјето на цревата, што доведува до надуеност и гасови. „Тие се направени од рафинирани јаглехидрати и содржат големи количини на натриум. И двата од овие фактори предизвикуваат задржување на водата во телото, а исто така ги хранат лошите цревни бактерии. Ова води до несакани гасови, надуеност и нерегулација на гликозата и инсулинот“, вели таа.
Тој понатаму објаснува дека скоковите на гликоза и инсулин предизвикани од овие закуски може да ја влошат ситуацијата со поттикнување на зголемена желба и прејадување, што на крајот ќе ги влоши постоечките гасови и надуеност.
