Диететичарот Кејтлин Колучи рече: „Ознаката за суперхрана е популарен начин компаниите да рекламираат некои намирници и производи, но многу попознати овошја и зеленчуци кои се наоѓаат во супермаркетите со децении имаат исто толку здравствени придобивки“. Кејтлин открива десет суперхрана и ги објаснува нивните здравствени придобивки.
Некои од најдобрите намирници кои го подобруваат здравјето се во нашите кујни со децении, од сливи до овес, јајца и банани. Храната што ја користела вашата баба е полна со хранливи материи што му се потребни на вашето тело оваа зима.
Се вели дека печурките се една од најпопуларните намирници во 2023 година, благодарение на хранливите материи што ги содржат, а кои се поврзани со спречување на Алцхајмерова болест и рак.
1. Јајца
Јајцата се одличен извор на протеини бидејќи содржат широк спектар на витамини и минерали. Тие содржат витамин А, кој помага во заштитата од инфекции и болести, витамин Е, кој е добар за здравјето на нервите и витамин Д, кој ги одржува здрави коските и мускулите, а го има во неколку други намирници. Јајцата исто така содржат голем број на витамини од групата Б кои ја поддржуваат силната клеточна функција. Тие содржат десет минерали, вклучувајќи калциум кој е добар за коските, цинк кој го поддржува имунолошкиот систем и магнезиум кој ја зголемува енергијата.
2. Банани
Бананите се евтини, достапни и полни со микронутриенти. Особено се богати со калиум, една од најважните соли во телото, како и со минерали наречени електролити. Бананите исто така го промовираат здравјето на срцето и варењето поради антиоксидансите и влакната што ги содржат.
3. Овес
Како цело зрно без глутен и одличен извор на диетални влакна, содржи минерали кои можат да помогнат во намалувањето на холестеролот. Тој придонесува за здраво срце и тежина и содржи протеини кои ви помагаат да останете сити подолго време. Овесот може да се пофали со голем број хранливи материи, вклучувајќи витамини од групата Б, магнезиум, цинк, кои ја зголемуваат енергијата и ги одржуваат нервите, пишува Б92.
4. Суви сливи
Сувите сливи отсекогаш биле популарни бидејќи шеќерот сорбитол и високата содржина на влакна помагаат да се спречи запек. Овие влакна се особено добри за здравјето на дигестивниот систем, но сувите сливи содржат и антиоксиданси. За да ги искористите сите придобивки, јадете го целото овошје, не пијте само сок од сливи.
5. Леќа
Леќата може да помогне да се замени месото како дел од поздрава исхрана со малку заситени масти. Тие се одличен извор на фолна киселина, која може да ги неутрализира видовите на анемија, витамините Б и диеталните влакна. Тие помагаат во работата на цревата и здравата столица и ја стабилизираат количината на шеќер во крвта. Тие се исто така добар извор на протеини кои ни се потребни за поправка на клетките и создавање нови.
6. Бадеми
Јаткастите плодови како бадемите, кои се особено здрав пример, се богати со витамин Е, кој се бори со слободните радикали и витамин Б2, кој помага во борбата против воспалението на нервите кое придонесува за мигрена. Тие исто така содржат диетални влакна кои можат да го намалат холестеролот во крвта.
7. Печурки
Печурките се одличен извор на селен, протеинска и ензимска компонента која штити од инфекции и оштетување на клетките, а исто така го помага метаболизмот и здравјето на тироидната жлезда. Ако ги оставите печурките на даска покрај прозорецот, ги изложите на сончева светлина 24 часа пред да ги готвите, тие сами ќе го создадат потребниот витамин Д, што ги прави вистинска суперхрана.
8. Брокула
Темнозелениот лиснат зеленчук е преполн со хранливи материи, а брокулата е полна со магнезиум и фолати кои ја зголемуваат енергијата. Богат е и со витамин Ц. Порција од 45 грама сирова брокула обезбедува 70 отсто од препорачаната дневна доза на витамин Ц. Брокулата ставете ја на пареа наместо да ја варите за да ги задржите тие витамини.
9. Лук
Стар омилен за спречување настинки е лукот, кој е богат со здравото соединение алицин, кое го има и во кромидот и празот. Алицинот помага во блокирање на слободните радикали и го запира ширењето на бактериите. Ако го исечете лукот десет минути пред да го користите во готвењето и оставете го да отстои, се ослободува уште повеќе алицин.
10. Кафе
Кафето има антиоксидантни својства и е особено богато со полифеноли и флавоноиди, кои се познати по своите антиинфламаторни својства, а можат да помогнат и за кардиоваскуларниот систем и здравјето на цревата. Ако пиете кафе поради неговите здравствени придобивки, одлучете се за мелени зрна наместо инстант кафе.
