Фармерите во Шпанија, најголемиот производител на маслиново масло во светот, гледаат на иднината со неизвесност. Поради сушата и високите температури предупредуваат на „катастрофа“, а во меѓувреме поради проблемите во Шпанија, светските цени на маслиновото масло драстично скокнаа последното лето.
Продолжената суша и високите температури во Шпанија, најголемиот производител на маслиново масло во светот, предизвикаа страв во однос на овогодинешниот род на маслинки, пренесе француската агенција АФП.Од јануари оваа година речиси и да не врне дожд, а земјата е следствено многу сува, објасни за АФП Кристобал Кано, генералниот секретар на синдикатот на мали фармери во јужна Андалузија, која е центар на шпанската индустрија за маслиново масло. Кано, кој поседува маслинка од 10 хектари во близина на Гранада, никогаш не доживеал толку алармантни размери во 20-те години откако се занимава со земјоделство.
„Ако нешто не се промени радикално во следните неколку недели, ќе има катастрофа“, предупреди тој.
Според податоците на шпанската метеоролошка агенција АЕМЕТ, од 1 октомври минатата година, 25 отсто помалку врнежи од вообичаеното се забележани во цела Шпанија, во поголемиот дел на Андалузија, каде капацитетот на резервоарите за вода е само 25 отсто, или 50 отсто помалку. На крајот на април, ситуацијата дополнително се влоши. , кога Шпанија беше зафатена од ран топлотен бран, сребреното сребро се искачи на 38,8 степени Целзиусови на југот на Шпанија. Ова се случи токму кога цветаа маслинките, објасни првиот човек на здружението на шпански производители и извозник на маслиново масло Асолива Рафаел Пико.
„Нема да има ниту цвеќе ниту плод. Во спротивно нема да има ни овошје, ни масло“, јасен беше Пико.
Шпанија Кристобал Кано во маслинка (ПРОФИМЕДИЈА)
Шпанија обично произведува половина од светското маслиново масло и секое лето го извезува за речиси три милијарди евра.
Пропорциите за оваа година се уште поалармантни поради екстремно слабото производство во сезоната 2021-2022 година, посочува АФП. Во тој период, и поради сушата и високите температури, производството на маслиново масло падна за 55 отсто на годишно ниво, на 660.000 тони.Пониското производство на маслиново масло, исто така, е лошо за потрошувачите. „Светската цена на маслиновото масло во голема мера зависи од Шпанија“, потсети Пико.
Очигледен стимулатор
Во средината на април, големопродажната цена на маслиновото масло беше 5.800 евра за тон, додека во јануари оваа сума беше 5.300 евра, изјави за AFP Фани де Гаске од посредничката компанија Baillon Intercor, специјализирана за масла и масти.
Во јануари 2022 година таа нафта се продаваше за 3.500 евра. Како што оцени, трендот на поскапувања ќе продолжи и во иднина.
На крајот на 2022 година, шпанската влада го намали данокот на додадена вредност на маслиновото масло од 10 на пет проценти, како дел од пакетот мерки за помош на потрошувачите со зголемената инфлација. За да им помогне на селаните да се справат со сушата, владата го намали данокот на доход во овој сектор за 25 отсто, пренесе АФП.
